Emes! Ezek a zsömlék gyönyörűek! Pont így szeretem!
Bau! De guszták a csigáid, biztos fincsik is lettk! A kenyered is szép lett, nálunk 2 hétig tartana egy ekkora kenyér!
Zsófi! Jaj de guszta ez a túrótorta! Na ezt majd én is megcsinálom, kinézetre is nagyon fincsi lehet!
Superkeri! Jaj de gyönyörűek ezek a rusztikusok, és milyen szép a belseje is!
Nééne! Nagyon szép lett a kenyered! Süssél még hasonló szépségeket az új kenyérsütődben!
Én ma diós kifliket csináltam, de nem fényképeztem le, mert órmótlanul nagyra sikerültek, és úgy néznek ki, mintha még életemben nem formáztam volna kiflit;-) Rájöttem, hogy én csak körből tudok kifliket szépen formázni, de a töltelékes még ennél is feladja a leckét. Az íze nagyon fincsi, és ez a lényeg!
Hú Lányok! Már csak alig kell fél hónapnyit aludni, és máris találkozunk! Már nagyon várom! Még a 3 óra vonatozás ellenére is, pedig nehezen bírom a vonatot, de értetek mindent!
Nos, kicsit rendezkedtem és az összes fórumos receptet beraktam az ABC-s részbe is. Köszönöm mindenkinek a recepteket, de megint szeretnék mindenkit megkérni, hogy az Internetről, vagy egyéb ismert forrásból származó recepteknél a forrást jelöljétek meg. Sajnos most elég sok jelöletlent találtam, ezekkel kapcsolatban kérem, hogy aki tudja, hogy ilyet írt be és vissza tudja keresni, hogy honnan való, az tegye meg és jelezze nekem. Akár ott a fórumban egy új hozzászólásban, a recept hsz-nak számával és a forrás megjelölésével. Én inkább még ezekhez is utólag hozzáírnám, de nem szereném, hogy valami problémánk legyen belőle.
Kérelek a továbbiakban is figyeljetek erre, mert volt már kellemetlenség ilyen - meg nem nevezett forrású - receptből.
Hozom a képeket, amiket kaptam. Boglárka a csíráztatásáról is küldött képeket, amit itt mutaok meg, de nézzetek be a kreatívba és a kertesbe is, érdemes.
Nééne az új kenyérsütőgépében készítette ennek a kenyérnek a tésztáját:
Gratulálok Nééne, szép lett a kenyered!
Superkeri gyönyörű Rusztikus zsömlecipókat sütött, gratulálok neki is:
Superkeri! Nagyon örülök, hogy ez ilyen sokszor szerepel nálatok, én is nagyon szeretem.
Zsófi a receptesben már szereplő túrótortáról küldött képeket. Nagyon jól néz ki, szívesen megkóstolnám.
Azt hittem vmi egyeni "kezimunkas"dolog. Olyan tokeletesek. Tudod, a csigahaz belulrol kifele nemcsak nagyobb es koverebb, de amolyan gombolyded is , es most annyira szep format kaptal. Csak azert gondoltam. Eloleptetlek: CSGABIGA-Szakertonek!!
Először kisodrom a csokis tésztát,majd a fehéret is,és egymásra fektetem.Majd felcsavarom,mint a rétest..És szeletelem kb 1-2 cm-esre.aztán hagytam még kelni.
BAU, nagyon szepek a kenyereid.DE a csigaid - "lecsigazodooak!! Gyonyoruek! IGAZI csigakra hasonlitanak! szeretnem tudni hogyan formaztad. Irnal rola? Rollniba /rudba/ csavarod fel?
Emese szép a zsömléd!..-nekem is kéne már sütnöm,de éppen elég volt mára az általam elnevezett hatos kalácska,és a nyanyás-rozsos,grehem kenyér...
Érdekes lett mind...A kalácsot a csíkos fonott tésztájából csináltam 10 dkg nyanyával,és nem fontam,hanem kandírozott naranccsal és mazsolával töltve feltekertem,majd szeleteltem.
Igazából csíkos csigának is hívhatnám...Dekor cukor van a tetején.
A kenyerem pedig formázás után
Majd egy óra múlva,-nézzétek meg,ez egy nagy méretű tepsi,-már majdnem tele van..
Megsűlve
Kirepedt az oldala..
másikfele
És a bele...-sajnos nem vettem figyelembe,hogy ez egy hatalmas kenyér lett,és sütnöm kellett volna még tovább.1 óra 10 percet sütöttem,de az aljának kellett volna még..
Nagy forgalom volt ma nálunk, jöttek az iparosok. Egyre közelebb vagyunk a visszapakoláshoz.
Jutott idő a sütésre is. Most nem volt öregtésztám, viszont lapult a hűtőben egy kis rozskovász. reggel megetettem és már délben használhattam is. Rusztikus zsemlecipót (rozsost) sütöttem. Elég szépek lettek, talán kicsit nagyra is sikeredtek, de így lehet szépen szelni. Margitkának küldök képeket. Üdv. Skeri
Sziasztok Pékecskék !Szeretném megkérdezni az öregtészta vagy nyanyás tészta recepjét.Biztos elmaradtam valahol és most nem tudom.Köszi előre is.Garafi
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Dekor cukor van a tetején.
