Úgy látom, nagyon jól tettem hogy az este elhúztam a csíkot. Nogea süteménye után Moha is merényletet követett el. Nagyon guszta a sütid, a kenyérről nem is beszélve. Gratulálok.
Gratulálok az Ukrán Rozskenyérkédhez! Látom szépen sikerült! Szép kis fészekbe tetted :-)
Biztosan finom is, ahogyan így elnézem, mert belül is jó :-) Ha a felületét nézem, még egy kicsit lehetett volna keleszteni. Belül viszont tökéletes. Az a nagy lyuk a formázásból adódhat. Teljesen gömbölyűnek vagy inkább egy kicsit felfelé menőnek kell lenni a gombócnak a formázás után, hogy a keléskor a kenyér szépen terüljön. Egyébként a lyuknak nincs jelentősége! Csak mint legközelebbi szempontot említem. Az én kenyereim sem mindig egyformák :-)
Bau, az a gyümölcsös torta nagyon csábító. A receptjét majd hol nézzem?
Mióta megvettem én is sok mindenhez használom,nálunk is mindenkire ráfér a kalóriaspórolás.Kipróbáltuk a diétás puding ötletedet is,sűrűn nyílt a hűtőajtó utána.
Sütit nagyon mértékkel csinálok. Az édesítőszert a diéta (fogyókúra) miatt kezdtem el használni, de kitartottam mellette, amit lehet azzal készítek, mert tényleg nincsen semmi mellékíze. (Korábban nem tudtam más édesítőszereket megszokni.) Sajnos mostanában eléggé rákaptam az édességre, ami korábban egyáltalán nem volt rám jellemző. Nem is nagyon örülök neki, de hát mit tegyek
Mivel viszonylag kis gyakorlatom, és rettentő kevés időm van, így lehetőleg csak nagyon egyszerű és gyors dolgokat szoktam kipróbálni, de mint írtam, azt is csak ritkán, mert, ha van valami a hűtőben, akkor bizony az mindig elfogy Azért köszönettel és örömmel várom a további kíséletekről is a híreket. Üdv, Margit
Azt nem is írtam,hogy a torta nagyon finom lett,a fiam miatt variáltam,azt mondta készítsük könnyebbre,lazább szerkezetűre valahogy,ezért emeltem minden krémnél a tejszín mennyiségén.Az alapot pedig a mesetortás lánynál olvasott ötlettel változtattam egy kicsit,így nem lett olyan száraz és kemény.
Írtad a múltkor,hogy még este is szívesen ettél volna egy szelet tortát,nos kipróbáltam,vettem olyan édesítőt,amit te is használsz,és ezzel bármelyik zselatinos torta elkészíthető.Finom is volt,nem érezni semmi mellékízt.Alapnak pedig lehet cukormentes háztartási kekszet használni.Arra is gondoltam,hogy a tetejére használt Alsa zselét /ez cukros sajnos/ ki lehetne váltani úgy,hogy a megfelelő ízű Bolero italport kevesebb vízben feloldom,és sima zselatinnal megkötöm.Ez még csak ötlet,ha kipróbáltam leírom.
Túrós változatot pedig szoktam alap nélkül is csinálni,ha megköt,teljesen jól vágható.Na majd kísérletezek.
Köszönöm szépen,holnap megpróbálom majd a fiam segít,most már itthon lesz.Csak kicsit sok nekem még egyszerre az információ,ma megcsinálta a képtáramat,csak kapkodtam a fejemet :)
Kisebbre vettem a képeket. Ezt úgy tudod Te is megcsinálni - ha másképp nem - hogy a beillesztett képre kattintasz, ekkor a képet mintegy keretezve 8 kis kocka jelenik meg. Ha pl. a jobb alsó fölé viszed az egeret, akkor egy átlós, mindkét végén nyíl végződésű vonal jelenik meg (addig kell igazgatni, amíg ezt meglátod). Ilyenkor rákattintva és a bal egérgombot lenyomva tartva kisebbre tudod húzni a képet. Arra kell csak vigyázni, hogy ne torzuljon, tehát egyenletesen kell, szintén átlósan kisebbre húzni. Ha mégis torzul, akkor az oldalsó kis kockákkal is meg tudod igazítani. Üdv, Margit
Csak beköszönök nektek, megjöttünk a hétvégi kiruccanásból, vissszaolvasni még nem volt időm, eddig pakoltam, mostam, most vasalok (mi lenne ha egy hétre mennénk?!) .
Margitka! tök jó, hogy beraktad a képet magadról, így még személyesebb is a beszélgetés itt a fórumon!
Sziasztok! Megvan a képtáram végre!
Ez a mai tortatermés:
[IMG]http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/marvanyos_meggytorta.jpg[/IMG]
[IMG]http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Tortak/marvanyos_meggytorta_vagva.jpg[/IMG]
Ez pedig a mai kenyérkénk:
[IMG]http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Kenyer%20Kalacs%20Peksuti/nyanyas_kicsi_kenyer.jpg[/IMG]
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Nagyon guszta a sütid, a kenyérről nem is beszélve. Gratulálok.
Azért köszönettel és örömmel várom a további kíséletekről is a híreket. Üdv, Margit
