Küöszönöm a véleményt és a dicséretet a kenyérrel kapcsolatban, volt egy
kis dolgom és ezért tettem a sütöőbe 3 órás kelés után a kenyeret. Külömben az
ize nagyon jó.
Mivel nincs olyan edényem mint neked egy lábast béleltem ki sütőpapírral és
abban sütöttem.
A cserepes kenyérhez!
Nekem akkor lett cserepes akenyerem amikor nagy hőkülömbség érte
hirtelen a kenyeret, vagyis kint jó hűvös volt és a forró kenyeret kitettem az
ablakba ahol érte a levegő. Máskor még nekem sem volt sok cserép.
Megfőztem a hamisgulyásom elkészült az arangaluska. Most megyek dolgozni.
Nemigen jovok, mert orulok hogy... ITT olyan paras meleg van hogy....!!!! Tegnap szabadnapos voltam nagyon sok volt a tarsojomban hogy mit kell mit kellene csinalnom. Nos: nagyon keves lett megvalositva mertcsag hapogni lehet ettol az itteni uveghazi" idojarastol. Total kereszthuzat az egesz lakasban ES a plafon ventillator "forrgazon"IGY kaptad csak az illuziot az 1 napi tuleleshez. Borzaszto! Csak hapog az ember. Megfoztem amit tudtam aztan csuccs! Akkora a paratartalom hogy! Nalatok meg a meleg , mi? Latom 30C feletti otthon is. Itt olyan viharok is vannak hogy a tuzolto atment szivattyusnak es buvarnak. Tegnap keso Du. azt hittuk tornado lesz vagy vilagvege. Olyan felhok voltak itt mintmeg soha. Fekete es veszjoslo. Egyre tobb a tuzeset es a villamcsapasi aldozatok szama a villamoktol. Ne haragudjatok, de nemcsak ezek vegett hogy ugy mondjam "egykicsit"a beka segge alatt is vagyok. Nemsokat sutizek most. Egyszeruen elfogyo stadiumba vagyok. Szabi 3 het utan. "Balkonia"-ba. Ha jobb lesz ugyis jovok. Jo?
Mindenkinek gratula a gyonyoru dolgokert. Ha van kedvetek lojjetek at 1-2-ot majd.
Kenyérke! Ez a torta egyáltalán nem édes,nálunk nem eszi már senki a nagyon édes dolgokat.A receptet beírtam a bármitbe, a zselatinos tortareceptek között is találhatsz olyat,aminek a nagy része joghurtos, a benne lévő tejszín csak lazítja.Ezek a torták pont ezért jók,mindenki a szája íze szerint édesítheti.A savanykásabb gyümölcsökkel pedig kifejezetten üdítők.
Sziasztok! Masala,én is a tubusosra gondoltam, Ildikó szerint az nem jó. Én semmit sem készítek amiben nyersen lenne a tojás.Túrótorta gyors,egyszerű: 1 kg túró ízesítve,3 -4 dl tejszín habbá verve,belekevered,majd jöhet a zacsi zselatin bele.Ezt a sütőpapíros tortaformába teszed,mehet bele gyümi,vagy a tetejére,zselével.2-3 óra hűtéssel kész.Ha kisegíted a papírral a formából egy tálra,már ehetitek is.
Kenyércserép ügyben nekem Limara azon tanácsa vált be,hogy amikor azt hiszem kész van,akkor kell még bent hagyni a sütőben 5 percre.Persze az összes egyéb trükköt is csinálom,amit leírtatok.
Ma találkoztam Angival, láttam a gyönyörűséges kislányát (igaz aludt a picike)De nagyon szép! Lebonyolítottuk a lisztügyletet, amit külön köszönök Bezsának, Julikának és persze Anginak!
Puszil mindenkit Angi, jól érzik magukat! És milyen kicsi a világ pláne Debrecen:-) , még a párjaink is ismerik egymást:-)
Limara! Annyira gyönyörűek a kenyereid, hogy egyszer tényleg megkérlek, hogy adjál fel postán nekem egyet!
Én is mindig ezt kérdezem Limarától, hogy mi a titok, hogy ilyen szépséges, hódfarkúval kirakott, mosolygós kenyere lesz mindig. De itt be is fejezem a mondandómat, mert ha folytatnám akkor Limara igen csak megdorgálna.
Aranyos vagy, hogy érdeklődtél felőlem. Nincs semmi különös, nagyon keveset sütök mostanában és így nincs érdembeli hozzászólásom. A héten szabin vagyok így itthon pihegek. Péntek hajnalban valószínűleg elmegyünk egy hosszú hétvégére Horvátországba.
A recept jó, talán egy ici-pici vizet tartsál vissza belőle. De ettől még mindig cserepesnek kellene lennie.
Én a mai kenyremet csak 10 percig dagasztattam géppel, majd kézzel folytattam kb. még 10 percig dagasztottam. Mióta meleg van, én is nyitott tetővel dagasztok, és csipogáskor ki is kapcsolom a gépet
Bocs, most jutott eszembe, hogy ezt spec. kimértem mindenben. Azért a liszt menny. mindég mérem, hogy a hozzávalók arányát ki tudjam számolni. Főleg a foly. menny. miatt.
70 dkg liszt; 30dkg öregtészta; 2ek burg. pehely; 4dl víz + az apróságok. A gépem még így is nagyon felpuhítja a tésztát, most is végig nyitott tetővel dolgozott.
Limara nincs recept, mert én sokszor öntözgetek csak és ritkán csinálok csak fehér lisztből lisztből kenyeret. Ez most pl. csak fehér liszt, de próbáltam már a Te kenyér receptedet is.
Nem akarok Neked programot csinálni a cserepeimmel, csak mindég próbálkozom, hátha.....
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
ment.
Hány fokon sütöd?
