MOHA, sajnos nemtudom a szerzojet megirni a CSOKIS konyvnek. Ez egy Angol kiadonak az osszevalogatott receptjei.Nincs szerzo megadva. Bazisrecit, tortak-cakek,meleg es hideg deszertek, sutik es kisebb tortasnittek, bonbonok, es italok szerepelnek.Nagyon szep /szamomra/ illusztralt konyv. ES kicsi"" kivitelben. En bobbonkonyvnek mondom. Majd Batkat megkerdezem kivitelezheto e hogy a konyvet elkuldom neki. En ha lassan is megprobalom a reciket forditani esha O a fotokat felrakna. EN nemtudom.Nem ertek hozza. A csaladnak meg "mindig"mas elfoglaltsaga van.
Kedveskeim, ma reggel megintcsak megcsortam a szepsegeitekbol. JEGKASA, ugye milyen szep dolgokat lehet alkotni egyszeru es nemdraga dolgokbol. Probalhatjatok varialni tobb tortabol valo teszta v. krem hozzavalokat. Jol kigondolt kulonleges formaval a legegyszerubb tortareci IS kulonleges lesz es szemfenyveszto!
NAGYON ugyesek vagytok! MOHA, megkaptam a maileket.Valasz mennifog. Puszild meg a gyermek buksikajat a nevemben is. Nagyon ugyes!! A ciniket en is szivesen megetetnem. Nagyon szep jatekjai vannak.
NELLYM, haliho! Dugjal majd at egykis kenyeret ha sutsz, jo?!
ITT ma reggelre 9C van. Zokni, treninruha stb. Osz van.Azt mondtak holnaptol.....??? De lesz??? Megyek boszorkanyoskodni. Pussz!
Te aztán egy hálás zenekedvelő vagy. Biztosan tudod a zene az ember életében milyen sokat számít. Egy nagyszerű énekesnőt szeretnék Neked bemutatni. Megint csak keletről.
Sofia Rotaru, moldáv nemzetiségű ukrán énekesnő, aki leginkább oroszul énekel. Ez a videó egy arcképcsarnok a pályájáról egy kedves dal kíséretében:
Én ezzel a dalával ismertem meg a 70-es években egy képes magazin műanyaglemez mellékletéről. Ez a képes folyóirat a Szovjetunió kulturális életét, mindennapjait mutatta be. 15 évig járattam, aztán amikor az árak az rendszerváltás után az egekbe emelkedtek, lemondtam. Most a YouTube-on nem csupán hallhattam, de láthattam is ezt a számomra nagyon kedves és nagyszerű énekesnőt. A dal az almafák virágzásáról, a tavaszról és a szerelemről szól. Egyszerű kedves kis szövege van, mely hangulatában, tartalmában jól illeszkedik. Valószínű népdalfeldolgozás.
Érdemes a YouTubeon lévő felvételeket megnézni s -hallgatni. Az ember egy életutat és munkásságot szemlélve nagyon sok érdekes felismerésre tehet szert. Az énekesnő 1947-ben született. Ez a dala valószínű az 50/55. születésnapi gálaműsorán készült. Nagyon kedves hagyomány, hogy az énekesek ilyen nagy gálaműsorokat szoktak rendezni az ezen évfordulók alkalmából. A dal címe: Viszhang - Эхо
A mulandóságról énekel, hogy elmúlnak az évek, elmúlik az ifjúság, a dalok, a versek elszállnak... Ahogy a madár elszáll tőle is úgy elszállnak(elfogynak) az évek. (Magyarul felette is elmúlnak az évek). Csak egy egy gondolatot megragadva próbáltam fordítani, hogy a dalt jobban megérthessük. Bár a szöveget teljesen én sem értem a zene miatt. Nem is olyan lényeges, mert a nyelvet magát én ilyenkor a zene szerves részének tartom és nem a jelentéseken töprengek.
Ha ezt a felvételt nézem, akkor az előbbin biztos 50. születésnapját ünnepelhette.
Részben igazad van Bogi,de azért én már sok jó sütit,ennivalót tanultam a Stahl könyveiből.Mondjuk nem a marokkói,herkentyűs,meg extra recikből,hanem az egyszerűbbekből.Vannak jó ötletei,bár valóban nem olcsók.
Egyébként én jól olvastalak,csak tudod a házi sütik kinézetre nem mindig tudnak versenyezni a cukissal,persze kóstolás után meg leverik simán a műanyagot.Szóval jó lenne,szívesen foglalkoznék ezzel,csak azt hiszem a hajam kihullna mire az ÁNTSZ rábólintana mindenre. Ha meg elmennék egy cukrászdába,akkor nem nagyon szólhatnék bele,mi kerül a sütibe! Tisztelet a kivételnek!
Nem akarok pályát módosítani, én csak magunknak szeretek sütögetni, nagyüzembe már nem olyan élvezetes. A cukrászdai torták szépek de nagyon nem szereti a család. Amit én készítek az olyan ami mindenkinek megfelel csak nem mindig olyan szép.
Cristina!
Nagyon szépek a kiflijeid! Meg is dézsmáltam mint Ildikó szokta!
A motoros torta története a következő.
A kisebb fiamat kérdeztem milyen tortát szeretne erre azt válaszolta motor torta. Na gondolkódóba estem, mivel kevés szebsdidő híján motor alakút nem tudtam alkotni, egy cukrász ismerőst kérdeztem ostyakép ügyben mondta neki van egy elfekvő motoros ostyaképe szivesen odaadja. Így lett egy kókuszos torta tetején a motor.
A mascarpónés tortakrém pedig rém egyszerűen klszült .
3dl tejszínt felvertem Dr. Oetker zseléfixel és hozzáadtam egy 250g mascarpone sajtot édesítővel izesítettem, végül egy doboz őszibarack konzerv 2/3 részét apróra vágva.
Hűha! De sok szép minden született ismét! Gratulálok minden ügyes pékecskének! Látom a kisinasok is szorgoskodtak.
Kartika! Örülök, hogy jelentkeztél. Fotók mikor lesznek?
Bezsa! Bocs,. de mindig elfelejtettem írni: köszi a képes élménybeszámolót. Nagyon szép helyeken jártál.
Kenyérke! Ma ismét igen mozgalmas nap volt, remélem holnap már lesz időm a zenehallgatásra.
Estefelé azért sütöttünk mi is. Kalács készült. Az egyik kakaós-vaníliás fonott, a másik rész tésztából "bukta" sült, mégpedig egy kerek jénaiba. Minden kis gobócba más töltelék jutott. Most készül a nyanyám a holnapi sütéshez.
Batka ! küldök képeket, légy szíves megmutatni, amikor lesz időd! kösz.
egy holland magyar virtuális koprodkciós üzemet kéne nyitni,producerséget vállalom!/sok ügyes kezü emberke van ám itt jó sokat lehetne sütögetni a töbiek meg tanulhatnának tévén keresztül,az ex hírados csajszi meg jöhetne tanulni ,hogy magyar országon ált,magyar alapanyagokkal miket lehet csinálni egy egyszerü házi asszonynak!Mert amikor el kezdi az ilyen olyan nevü csirip csupokat elöszedni meg néha a horibilis összegü alapanyagokat akkor felteném neki a kérdést hogy szerinte milyen anyagi szinvonalon élnek az emberek magyar országon???
Amúgy azt hiszem belőlem nem lenne jó cukrász,képtelen lennék azt a sok mű vackot,színezőt,tartósítót,állományjavítót beletenni a sütikbe,és mérgezni a népet vele.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Egyébként tündér vagy!