No, a tegnapi tortabetegseg"" utan gyogyitot kerestem. Ma finom kigyos-almasretest sutottem 3 ruddal. 1 rud ajandekba ment. Mai koszt: zoldbabfozelek fasirtal.En nagyon szeretem.
MASALA, gyonyuru a cicmiced. A ferjemmel nemgyoztuk"simogatni"a szemunkkel. hihi Joool meglapogatnank ha nemlaknank olyan messze. Jovo heten meglatogatom a haziorvost fiziko beutalora. Minden beton mar bennem. MA huzzak este a 14.6 millio Euros allami lottot itt! Ha sikitast hallatok nyugatrol akkor nyertem, DE akkor TI jottok ide talira.hihi Megporgetjuk akkor Hollandia osszes szelmalmat. hihi A mai vasalasbol nem lett semmi a "beton"vegett.
Amarillisz, Padlás is nagy kedvencem, sajnos látni nem láttam, de CD-n megvan és mit mondjak, elég sűrűn van műsoron!! Kelly Famaily is előkelő helyen van a listámon, nem is tudom, talán Bogival beszéltünk róluk pár héttel ezelőtt....
Én például ezeket is nagyon szeretem, bár nem kimondottan musical kategória egyik sem
Emes, oda se neki, néha előfordul hogy csufa lesz egy kenyér..Nektek az a jó, hogy csak néha-néha ilyen..Nekem meg inkább csak néha néha szépséges..Szóval fej a fejjel!!
Egy kérdés..Nem tud valaki jó puncs szelet recit, amit én is meg tudnék sütni?? Apukámnak az a kedvence, de se anyu se én nem tudunk csinálni..Olyan bonyolult?? Ha valaki tud segíteni, nagyon örülnék!! Előre is köszönöm a válaszokat!
Hello Lányok! Rég nem beszéltem Veletek,de zsúfolt volt a tavaszom. Érettségi találkozó, utána elmentem Csíksomlyóra, majd a gobelin szövőtábor következett. Ez elég kemény volt, mert napi 8 órában dolgoztunk. De nagyon szeretem. Közben azért eléggé belejöttem a kenyér sütögetésbe. Mostanában élesztős kenyereket sütöttem, mivel a nagy melegben nem esett jól a tömör élesztő nélküli. Most már elég bátornak érzem magam, így hát hozzáfogtam a kovász készítéséhez. Először nehezen akart érni hiába tettem a napra az nem volt elég neki. Aztán jött a nagy ötlet. Van egy joghurt készítő gépem. Beletettem az üveget, letakartam a férjem meleg téli sísapkájával, s 1-2 órára bekapcsoltam a gépet, majd egy időre kikapcsoltam. Aztá újra be, újra ki. Úgy beindult a kovász, hogy most muszáj kenyeret sütnöm pedig még van az előbbiből. Persze nem tudom mi lesz belőle, ezt is ki kell tapasztalnom. De már annak is örülök, hogy tudok kovász csinálni. Üdv. mindenkinek Berkenye
Most lelépek, mert magam vagyok itt.
Mindenkinek akinek mostanában volt/van ünnepe, sok boldogságot.
Nyaralóknak jó pihenést.
Betegeknek (remélem nincsenek, de ha mégis): jobbulást sok erőt.
Úgy egyébként pedig Mindenkinek kellemes beszélgetéseket, jó sütögetést kívánok.
Sziasztok Drága Pékecskék. Visszatértem a Balcsiról. Kicsit nézegettem és csak ámulok és bámulok, milyen szépségeket készítettetek.
Különösen tetszik a HAJTOMÁNY, gyorsan ki is mentettem a receptet.
MOha: milyen töltelékkel készítetted. Nagyon tetszik . meg fogom csinálni én is. Hány fokra kell tenni?
Szia Sendy rólad is lehet hallani? Hát mi az hogy kell gyorsan be a bármibe,azzal a jó kis pizza szósz receptel!vagy aszalósba i
s írhatod amelyik szinpatikusabb!Mert én is szoktam csinálni de én csak zsipsz zsupsz pakolászok bele mindent,addig addig amig jó nem lesz,hagyma ,bazsalikom,majoranna,foki,fahéj,cukor,bors ,mikor mi esik a kezem ügyébe de én úgy szeretem ,ha majdnem minden üveg kicsit más és így nem unom meg soha!
Nogea:
Ha szeretitek a pizzát, akkor csinálj belőle sűrített paradicsomot. Van egy isteni pizzatészta és szósz receptem, ha kell leírom. Eddig mindenki nagyon dicsérte. Továbbá akár aszalhatod is a paradicsomot.
Ne tuddjátok meg fől a paradicsom levem.Nem tudom mekkora ez a kotla mert a jó uram hozta,asszem 30-40 l lehet de az dugig van.
Bogi! Persze tudom milyen a családi ház nagy kerttel.Én is azt csinálom.Lehet dolgozni látástól mikulásig.
Ezzel a sok paradicsommal meg már nem is tudom mit kezdjek.
Nincs ötlet? Mármint hogy paradicsomlén kívül mit lehet eltenni belőle?
Tudom lecsó,de ahhoz meg ne tudjátok meg milyen kevés a paprikám.Az az idén valahogy nem akar összejönni.Bár még lesz.
Tojásgyümiből mi finomat lehet még ? Télire ?
Na jó nem zargatlak már benneteket.
Megyek tovább dolgozni.
pápá!!!!
Brigi!!!!!
Én írtam be azt hogy sütőpapírra tekerd.Nekem így mindíg lejön.Ha kisült akkor sütőpapír le és egy újra rátekered.De volt olyan is hogy lehúztam amin sült aztán ismét vissza rátekertem.Épp a minap sütöttem egy csíkos piskóta tekercset,amibe maga a tekercs csíkos és nutellával van töltve,tejszinnel bevonva ha kell a reci beírom.
Sárgákat 4 ek vízzel és 5 dkg cukorral kikeverni habosra. Fehérjéket habbá verni a cukor másik felével. A keményítős liszttel felváltva a sárgához keverni óvatosan. Sütőpapíron elkenni,sütés 200 fokon kb. 10 perc.
Most jönnek az eltérő vélemények: 1.nedves konyharuhára borítani,lehúzni a sütőpapírt,másik nedves ruhával letakarni,kihűteni.
3. Tegnap írta itt valaki,hogy sütőpapírra tenni,és úgy feltekerni.Gondolom,hogy egy vadiúj papírra borítom,lehúzom a sütőst a hátuljáról,és így tekerem fel.
Nekem ez a legutóbbi tűnik a tutinak,mert a szilikonos sütőpapírra még a nyers kelt tészta sem tud rágyógyulni,ezért gondolom a piskóta is leműthető róla.
Én ezer éve csináltam piskótatekercset,már nem emlékszem hogyan. Fatörzshöz ennek biztos a duplája kell, mert az egyikhez illesztettem hozzá két oldalon a másik,ferdén elvágott tekercset,így két ága lett a törzsnek. Csokikrémmel úgyis bekened kívülről is,megcifrázod villával,szóval a kisebb repedések eltüntethetők. Marcipánkedvelő párodnak pedig telepíts mellé néhány marcigombát
Én sajnos nem tudok sütni mert a konyhámba már semmi nincs, de azért van egy spájzom és ott van a kenyérsütőgépem ezért gépi kenyeret sütöttem Megmondom őszintén nem is tudom mikor sütöttem ilyet utoljára.Készítettem hozzá kis adag öregtésztát és 30 dkg lisztből süttöttem nagyon finom és szép kenyeret.
Batkának küldtem képet! A konyhámról is . Hátha valakit érdekel.
Sajnos a konyhafelujítás elég lassan halad. De remélem a jövőhéten már a végére érünk.
Mellesleg a tegnapi volt a próbasütés,mert holnap vendégségbe megyünk,és valamit vinni akarok.Hát kiütéssel győzött a hajtovány,ezt sütök ma este is,meg egy tál kekszes sütit fogok vinni.
Emes ne szomorkodj,biztos nélküled nem érezte jól magát,és bánatában lett ilyen!
Bundik, köszi a dícséretet,ez a recept tényleg merénylet Limarától,nem lehet otthagyni,olyan finom lett.Ma reggelre 2db-ot sikerült eldugnom,másnap is finom,sajnos! Mondjuk tegnap a szomszéd is kapott,mert pont akkor jött át valamiért,mikor kész lett,és az asztalon illatozott.
Kedves Emes ne búsulj! Már én is sütöttem hasonló kenyeret. "Kicsit" túldagasztottam, és ezzel együtt túlmelegítettem. Tudjuk, hogy legközelebb megint hozod a szokott formádat.
Moha Limara szavaival élve ez tényleg merénylet ellenünk! Olyan guszták a hajtoványaid, hogy legszívesebben beleharapnék.
Le vagyok törve, mint a bili füle. Hozom az elrettentő példát! Sütöttem egy olyan ronda kenyeret, hogy az megszólal, de csúnyákat mond ám! Sütöttem már 2 ronda kenyeret, még tavasszal, de azóta nem sikerült, csak most, de ez az előző 2-nél is sokkal durvább! Szerintem megint túlmelegedett a tészta, de sajna ráadásul otthon kellett hagynom. Rögtön dagasztás után megformáztam, és húztam el a csíkot. Hát íme, ilyet ne süssetek:
Csak piciben mertem iderakni, hogy ne csúfoskodjon itt nagyon. De aki ki akarja elemezni, ki tudja nagyítani, ha rákattint!
Nem is merek a szemetekbe nézni ilyen förtelemmel, ezért el is húzom a csíkot!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
