Brigitta! Nagyon gusztusosak a csigák, még jó, hogy már ebédeltem. Lángost sütöttem a gyerekek kérésére. A molnárkáim most kelnek, mindjárt mehetnek a sütőbe.
Masala! Kipakoltam a szekrényt, kidobtam szinte mindent, délután veszek csapdákat. Rendgetek moly van az idén, esténként a szobában is röpködnek, pedig mindenütt van szúnyogháló. Egér nálunk is volt már, tavaly egy nagy zuhi után beázott a kamrám, mikor kipakoltunk és szellőztettünk beslisszant egy , szerencsére egy doboz alján megtaláltuk. Azóta van kint nekik is csapda, de egy liszt magányosan áll a polcon, azon figyelem van-e betolakodó. Mikor a lakótelepen laktunk, sajnos a 2. emeleten is volt, feljöttek a vízvezetékeken. Nagyon írtózom tőlük. Minap hatalmas hörcsögöt láttam a kertvégében mosakodni, de elmenekült. Vannak még kígyók, na jó siklók, és békák, bár azok egyre kevesebben a siklónak köszönhetően. Azon gondolkodtam, hogy egy gólyát telepítek az udvarra.
Igen Pelmenyire gondoltam. Azok kicsik és bele a tölteléket mokkakávéskanállal lehet szaggatni.
Végülis úgy döntöttem, hogy nem növelem a konyhai bazárt és nem veszek. Van egy régi orosz szaggatóm, amivel azt hiszem egyszerre egy tucatot lehet megtölteni és kiszaggatni.
A kamrát bizony úgy kell berendezni, hogy gyakrabban át lehessen nézni a készletet. Most átállok a molyosodó dolgok minimális készletezésére. Nemfogok annyifélét sütni főzni munka mellett, mert csak a bazár van vele s időm pedig semmire sem marad.
Dobozolok. Azt könnyebb leemelni s áttekinteni, de takarítani is. Az üres dobozok az áruházakban pedig ingyen vannak.
Masala, kertes házban mindig fel kell készülni az egér fogadására, akkor is ha sohasem láttál. Földszintre, magas földszintre könnyen besurrannak.
Limara sajnálom, hogy közelebbi kapcsolatba kerültél a molyokkal! Nagyon együtt érzek Veled, mert már én is jártam így.
Nálam most soron kívüli kamra takarítás volt. Ti szoktátok rendszeresen kipakolni a spájzot és kitakarítani?? Bevallom, én nem. Tudom, hogy kellene, de ez igazi tortúra, ha ki kell szedni a lekvárokat, befőtteket és minden mást. Most rákényszerültem!! Kicsit át akartam rendezni a polcokat, hogy a friss üvegeket tegyem hátra / ezt azért minden évben megcsinálom / és összerágcsált babapiskótát és szétrágott kókuszreszelékes zacskót találtam. Azután megtaláltam hozzá az egér kakit és és innen nem volt visszaút!!!
Az én kamrám elég kicsi, de jól meg van töltve, ezért a kipakolás nem volt egyszerű. Aki kitalálta, hogy ezt minden évben meg kell csinálni, az SOSEM csinált ilyet. Bocsánat, ha még is van ilyen, minden elismerésem az Övé!! Az egér persze szaladgált le és föl. Minden ehetőt műa. dobozokba dugdostam és holnap veszek dobozokat, hogy véglegesen is abban legyenek a dolgok. Remélem nem lesz bajuk a műa. dobozban? Szerintetek???
Most két egérfogót teszek ki, mert nem tudom, hol az egér. Nem nagyon hiszem, hogy elment, de ha még is, akkor is visszajöhet úgy, mint most.
Hát nem erre akartam a szabadságom elhasználni, de most már örülök, hogy kitakarítottam, de még a visszapakolás nincs befejezve.
Zsóka a Pingvin szelet receptjét nogea írta be, a Bármitben a 282-es hozzászólás.
Molyokkal én is küzdök,tegnap találtam egy zacsi lisztet,az aljánál fészkeltek bele. Vettem kétféle szexcsapdát is, az egyik a háromszög alakú, a másikban két 10 x 15 cm-es ragasztós lap volt. Ezeket a két lisztes szekrénybe tettem az ajtó belső felére. Kb. egy hétig nem történt semmi,gondoltam nálunk impotensek a molyfiúk. Aztán pár nap alatt 6 db ragadt rá. Szóval ezek tényleg hatásosak.
Ez az én sütemény formám. Lehet, hogy a tészta kifőzéséhez valóban nagy, de sütéshez nagyon jó. Kenyérke a kicsit nem lesz könnyű megtölteni, mert nem sok fér bele. Ez lenne a Pelmenyi??
Julika kimostam az utolsó párnákat is és a napon szépen száradnak. Az ismerősöd hozzá mert kezdeni vagy úgy jár, mint én eddig, hogy csak barátkozott a gondolattal?
LÁNYOK a szilvásgombóc készítése Bau szerinti módon tényleg nagyszerű!!! Tavasszal hallottam én is egy kolléganőmtől, hogy üzemi konyhákon így csinálják a gombócot / ha nem fagyasztottat főznek / és azóta nem rémálom a gombóc főzés.
Vannak nagyon jó sós ízesítésű töltött gombóc receptek is és így már bátrabban lehet próbálkozni. Lehet úgy is tölteni, mint a hortobágyi palacsintát és leönteni a tejf.szafttal. Lehet párolt káposztával tölteni és így lehet körete egy szaftos húsnak. Ha spenóttal töltitek, lehet sajtmártást csinálni hozzá.
4-szerre is megpróbálom leírni amit tegnap szerettem volna.
Batka! Nagyon köszönöm a segítségedet az elrontott képeimmel kapcsolatban.
Ildikó! Nagyot nevettem azon amit írtál. Gondolhatod amikor megláttam majdnem elájultam. Nagyon kellemetlen, hogy ilyen béna voltam. A sütéseid közül az a 3 db-os a második sorban milyen nevet képvisel?
Moha nagyon guszti a pingvin szeleted. Lécci írd be a recijét a Bármitbe. Köszi.
Tegnap nem sütöttem semmit, nagyon pipa voltam, mert a 2 kenyér közül az egyik ajándékba lett volna, csakhogy nem jött a delikvens. Ma összegyúrom a nagynéném csodarecijét, amit hűtőbe kell állni hagyni felhasználásig. Több mindent lehet belőle készíteni. Minél tovább áll a hűtőben, annál levelesebb lesz a tésztája. Remélem sikerülni fog, mert még nem csináltam.
Sajnos még én is mindig küszködök molyokkal, nem akarnak kiirtódni. Lehet, hogy már immunissak a levendulára is?
Én is utánakuksiztam a steviának. Vannak akiknek van növényük és magjuk is. Én inkább a termesztésével foglalkoznék, így olcsóbbnak találom. Majd felhívok pár emberkét. Referálni fogok, ha érdekel Titeket.
Limara, Majorkaj! Mi az, hogy "control"? Már itt ebben az esetben!
Meghoztam a tegnapi kenyeremet, ami 80 dekás-1 kilósnak készült, de lett belőle 1,5 kg. Mert hát nyanyával csináltam, és Limara beváltját raktam hozzá, de abban volt kovász eredetileg. És én átszámoltam 1 dkg élesztőre. Soknak is tartottam összesen a 2 dekát, de ahogy néztem a bal oldalon, ott meg jónak tűnt. De azért megkérdeztem a társalgóban is, és ott Brigi mondta, hogy az túúúl sok! Hát fogtam magam, és 2x-ra átdagasztottam, még 25 dkg liszttel és + folyadékkal. Ez lett belőle:
Sziasztok mindnyájan! csak épp benéztem, holnap hajnalban indulunk a nyaralásra. Termeljetek sok jó infot, szép képeket és sütéseket. Gondolom lesz mit visszaolvasni.
ma egész nap sütöttem az útra, csináltam mézes csirkemellett és combot, az hidegen is finom, csináltam egy csokilencsés és gyümölcsös piskotát, és Margitka féle joghurtos zsemléket. (folyt rajtam a víz gondolhatjátok)! közben pakoltam, rámoltam és készítettem össze a dolgokat. Meg a lakás is rendben maradjon itt.
Most elköszönök több mint egy hétre, minden jót nektek, mindenkinek üdvözlet.
Zelizsuzsi bal oldalon alul a receptek közt van a Receptes fórum ABC-ben I.,illetve Margitka receptjeiben is több kalácsot találsz. / Fonott ill.foszlós kalács címmel/ Hasonlítgasd össze őket,mindegyik finom,majd kitapasztalod a családnak melyik ízlik a legjobban!
Moha! jujj, de fincsi, én is kérek!!!!!!!!!!már félek ide benézni, mert mindig ilyen fincsi dolgokat látok, és akkor nekem is muszáj valamit sütni..............a végén nekem is muszáj lesz fogyózni...........
most lett kész a kukoricalisztes kenyerem, de a fele már hopp el is tűnt, itt voltak a húgomék, és ízlett nekik! próbálom rábeszélni kenyérsütő gépre, talán így majd sikerül..............
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Lángost sütöttem a gyerekek kérésére. A molnárkáim most kelnek, mindjárt mehetnek a sütőbe.
