BRIGI, foto keszult errol is.Majdnem ugyanugy nez ki mint a multkori MON CHU tortam. Az eper csak bele jutott. A diszitest megette a lanyom, igy meggyesen diszitettem a tetejet. A krem AZ rozsaszinu az epertol. Nagyon finom es nemigen edes."Pont"jo az ize .hihi Majd kuldok NEKTEK! Jo??
LIMARA, kuld erre a kisegeredet! Nekem meg nagyon finom tegnap ejjel keszitett epres turotortam van.Nagyon szep a bagetted!
SENDY, ha megvan meg a Gellerthegyi durrantos brigadnak a kilovo szerkentyuje, lojjetek mar at egyparat ebbol a csodanlatos gombocokbol! Jo??Megint tisztithatom a kepernyot!hihi
BRIGI, nagyon szep lett es megkostoltam:nagyon finom. A gondom csak AAAZ hogy en kerek zsemle formajut kepzeltem el.! Igy megtartom meg a kiduddant C"modellemet meg.hihihi
MASALA, Naaaagon szep az eleskamrad!! Megirigyeltem. Nekem nincs helyem. Mindenhol dobozolas van!A szekrenyek teteje IS mind tele, stb.Nagyon klasszul nez ki es micsoda dolgok vannak benne. EL is hiszem hogy a cini lecampingezett Nalad!
MOHA, tudod mire gondoltam? HA felolvasztanad a karamelleket, tejjel vagytejszinnel! higitod es vanilias pudingot keszitesz utana belole. HA kihult ez a suru karamelles puding akkor vajjal kikevered. Hagyod allni egy kicsit es utana a tortat tudod is tolteni. Igy nem annyira zsiros mintha vajjal keszitened csak. En azt nem szeretem.Keptelen lennek mar megenni. Elszoktam az otthoni kremes-vajas dolgoktol.
Sztem a kuglof bizti sikerul Neked. En meg nem keszitettem a szilikonosomba sutoporosat stb, csak kelt kalacstesztasat. Nem tudom hogyan sutne at. Eleg magas, hat ezert is gondolom. Azert egy probat meger, hetvegen?? talan jon folytatas.
MASALA, koszonjuk meg a dijjat! Az a baj, csak a kornyezet nem tudja hogy nyertesek vagyunk. OK a lenyeltesek! Megeszik "oszt "kesz.
sziasztok! hú, ma nagyon kipurcantam, egész délelőtt mentem a lánykámmal ide-oda.....aztán ahogy hazaértem nekiálltam ajtót mázolni, de mindjárt mennem kell folytatni..........
emes! gyönyörűűűűűű a kenyered!
merre található sörös kenyér reci? amúgy látom többen is kacsingattok a joghurtos kuglóffal! nem kacsingatni, megsütni!!!!!!!!!tényleg fini!
Hú, majdnem félrenyeltem a kávét! Csuda jó fej vagy! Köszönjük szépen ezt a megtisztelő kitüntetést, valóban itt minden kedves péktársat megillet, téged is!
Már sokszor írtam, ez egy nagyon jó csapat, nagyon ügyes pékekkel, mindenki büszke lehet magára! Köszönjük, hogy eszedbe jutott ez a kedves díj!
http://miday.xfree.hu/79279 ez pedig az egérjárás utáni állapot a kamrámban. Azóta sem láttam a piszok dögöt! Azt mondta a fiam, hogy elbújt és pihen, mert sokat zargattam az elmúlt a napokban. Hát nem rémes??
Fogadjátok el tőlem elismerésem jeléül, mint Aug. 20-ai díjat. Mindenkinek adom a kenyerekért és süteményekért. Szándékosan nem írok neveket, mert véletlenül sem szeretnék kihagyni senkit! A szerénységet most felejtsétek el és vágjátok zsebre az elismerést!
EMES az én kenyerem is ki szokott durrani mostanában. Gondolom, hogy a túlkelés a baja, de sosem tudok időben beavatkozni. Hoztam a képet, amiről tegnapelőtt írtam, ez is ilyen viszont nagyon szép belülről és finom is.
Ildikó köszi mindent! Lidl-ben még nem vettünk,de a Ziegler gyárt ilyen ostyát,illetve bioboltban találtam,meg a rossmannban azt hiszem,de ott is bio,ebből következően drága.
Diótortát szoktam készíteni,a lapja csak dió,tojásfehérje és cukor,és a töltelék is csupa dió,némi főzött krémmel vegyítve.Mennyei! Legközelebb kipróbálom karamellkrémmel. Belelkesedtem a lengyel karamellán,tudod,amit múltkor használtam. Arra gondoltam,hogy lehetne krémet gyártani belőle valahogyan,és diós lapba tölteni.
Idő itt is pocsék,sötét van,esik az eső.Ma ment a fiam először vezetni,legalább ha ilyen körülmények közt tanul,akkor a jó időben már nem lesz gondja.
Szóval ma csak sütni lehet,úgyhogy nyitott diós-mákos kalácsot készítek,amit itt látsz a felső képek között. A pici lányom már régen kinézte magának, ma megsütjük.
Szemezek a joghurtos kuglóffal is, nekem egy régi,még a dédimtől örökölt kuglófformám van,abba pont elég lenne.
EDOKA, nagyon szepek a suteseid.A heten en is kiprobalom meg a yoghurtos kuglofot. Bizti fincsi.Nekem szilikonos kugl. formam van. Remelem atsul, ill. megsul.
Sztem sikerulni fog a sutoddel, DE ne legyenek tuuul nagyok a racsozatok HA erted mire ertem, mert akkor nemtudom hogy sikerulni fog e. Nem tudom hogy a tesztahogy fog reagalni.
MOHA, sokfajta recim van Holl. Karamelles ostyabol. Sztem a GOUDSE-t probald ki.Ok gyartjak-keszitik nagyon regota./?/ Egyebbkent letezik EZ elesztos valtozatban IS. Amikor ezt kiprinteltem itt rossz volt a festekadagolo a gepben es 1/2-ig olvashatatlan lett a reci. Megprobalom visszakeresni majd a dolgokat DE nem igerem biztosra hogy meg is talalom. En "ilyen "NET-ezo vagyok. Neha latok es talalok jo reciket elfelejtem kiprintelni, es legkozelebb mar fuccsi! Nemtalalok vissza. Hat ezt nevezik igazi trottyossagnak, dehat nincs mas.
Itt neha szokott lenni unnepseg es akkor jon egy ilen sutogeto arus. Akkor majd megprobalom videora kapni a technikat.
Egyebbkent nemtudom melyik tesztafajtat hasznaljak,DE lesutnek 1 ilyet, akkor egy kerekdedfestospatulaval szetvalassza a kisult tesztat mert kettejon, aztan megkeni a karamelles mezgaval es Paccs, egyberagassza.Ez olyan allagu mint a PITA teszta, azert szetvalaszthato.MI is nagyon imadjuk. En a GOUDsenel keveslem az ott leirt fahejat a teszta mennyisegehez.
UJJJ! otlet MOHA/TORTA!/ Keszits diotortat.3 reszre felszeled a tesztat lapjaval.Also vissza a korsutoformaba.Elkeszited a karamell/GOUDSE/ egy adagjat es megkened vele az also lapot vele aztan johet ra a kovetkezo tesztalap. ERRE nehezeket rakhatsz hogy ratapadjon es 1/2 orara hutos pihenes. Utana rendes tortakeszites kremmel. A vegen jool kihuteni, diszites stb. Sztem nagyon fini lenne. A diohoz jool passzol a fahejas iz.CSAK alulra tennem a karamellt mert ha vagod tapadhat es HA felulre raktad volna akkor konnyu osszemarcangolodik a torta ha vagnad. Ha esetleg elkeszited igy, irjal rola hogy sikerult. En sokszor varialok torta receptekkel. Neha 2-3 tortabol lesz 1. Idaig sikerult es finom lett.Nagyon ugyes vagy kenyer ugyben is. Ugy irigylek itt mindenkit, mert nekem itt olyan pancser kenyerek szuletnek. Nem mondtam le rola, DE a sikertelenseg neha visszadob./Ps: az irigyseg JO ertelemben ertendo! Inkabb almodozom : Milenne HA En is../
ITT nagyon pocsek ido van!! IGAZI tejfolos pohar idore ebredtyem. Kisem lehetett latni olyan kod van.Mostmar kezd folszakadozni, de az osszes ruham termeszetesen mind jo nedves ujra. Mara es tobb napig rossz idot mond. ESO dogivel es viharos szeleket, vihart. No, EEEEZ itt a nyar-nyaram itt.
MOHA, irtad hogy horror ara van a kar.ostyanak. Mennyit kostal otthon?? En amikor otthon voltam, a LIDL-be lattam ezt is es amit nagyon szeretunk a Japan rizsliszttel keszult "csipszeket". 1 proba kostolas megeri. En nem vettem akkor otthon, mert vittunk magunkal a vakaciora innen. Jo mi??Mondanom sem kell jol megolvadt, DE mi kihamoztuk EZT a koktelt es joizuen befalatoztuk. Mindig viszek ajandekba HA hazajutunk. Otthon is komalt"edesseg volt.MIK a kovetkezo "titkos"/hihi/ elkepzeleseid/ torta v. suti ugyben?? En tegnap este 23.00 gyartottam meg meg egy epres turotortat.Ma du. kezdjuk meg.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
!!!!!!!!!tényleg fini!
Csuda jó fej vagy!
Köszönjük szépen ezt a megtisztelő kitüntetést, valóban itt minden kedves péktársat megillet, téged is!
Már sokszor írtam, ez egy nagyon jó csapat, nagyon ügyes pékekkel, mindenki büszke lehet magára!
Köszönjük, hogy eszedbe jutott ez a kedves díj!
