Olvasom a társalgóban, hogy orvoslásról, homeopátiáról írtok, és a többit magánban beszélitek inkább, hogy itt ne legyen zavaró. Szeretném felhívni kedves figyelmeteket, hogy bal oldalon a Fórum témái között van egy ilyen Fűben, fában orvosság..., ha ide írogatnátok, akkor nem veszne el, egy helyen lenne, bárki bármikor visszakereshetné. Arról már nem is beszélve, hogy többeket érdekelne, itt viszont elveszik, összezavarodik a sütések között. Mondjuk a homeopátiáról én is szívesen olvasnék tapasztaltz társaktól.
Minden új fórumozót szeretettel üdvözlök. A betegeskedőknek pedig jobbulást kívánok! Én is a minap lábaltam ki a vírusból. Most a családon van a sor.
Kedves Margit! Örülök, hogy végre Te is visszatértél :)
Rengeteg finomság született, mindenkinek gratulálok! Különösen Moha Winston kalácsa nyűgözött le! Ki is mentettem a fázisképeket.
Mostanság a morzsoltka készítésének fortélyaival foglalkozom. Ez a kenyértésztából elvett kis darab, amit régen megszárítottak, és sütés előtt langyos vízbe áztattak, majd ezzel dagasztották be a kenyeret. Sokkal tovább el lehet tartani, mint a kovászmagot vagy a nyanyát, és mindig egyenletes minőségű kenyeret lehet vele sütni. Ha valakit érdekel, és szívesen kipróbálná, //gportal.hu/gindex.php?pg=23213899 -en megtalálhatja. Folyamatosan próbálom felrakni hozzá a fázisképeket is. Egyelőre még csak a készítés módja van fent, de bőszen fényképezgetek :)
Ahogy barangolgattam a neten, találtam egy érdekes oldalt, ahol végig bemutatják a kenyérsütés folyamatait. A Művészetek Völgyében készült. Teknőben dagasztanak, és kemencében sütnek. http://konyha.estiskola.hu/category/kenyersutes/ Minden egyes kis ablakban le lehet játszani egy-egy videorészletet, ha a kis piros nyílra rákattintotok.
Köszi Sendy a véleményedet. Én a kisfiamnak szertném aki 6 éves. Biztos gyerekeknek is ajánlott ugye? Sokat hurutos. Tavaly télen is többször vol arcüreg meg fül gyulladása.
Már sokmindent próbáltunk. Fülgyertya, bioptron lámpa, sollux, párologtatás. Most köhög. Úgy gondoltam, hogy a télre beszerzek egy ilyen sópipát is.
Szia totimi! A sópipa asztmára, allergiára, megfázásra, mandulagyulladásra kiváló gyógyászati termék. Nekem is van, és fordult már elő, hogy szinte az életemet mentette meg. 5000 forint körül lehet kapni és 5 évig őrzi meg szavatosságát. Szádon keresztül kell venned a levegőt majd orron kifujni, így természetesen tiszta levegőt szívsz a tüdődbe pollenmentesen. Kíméli, nyugtatja a légutakat a hosszútávú vagy alkalmi használata. Egy apró mellékhatása van: eleinte használat után köhögés előfordulhat (ilyenkor a lerakodott szenny távozik a tüdőből) továbbá kicsit megnőhet a folyadékigény, mivel az apró sószemcsék picit kiszárítják a szájüreget, de ehhez 1-2 nap után hozzá lehet szokni. Ha jól emlékszem napi fél órát javasolnak belőle állandó használat esetén.
1. Margitka megkért, hogy kérdezzem meg Debrecen környékén lakó péktársakat, hogy kér-e valaki tótkomlósi lisztet, mivel jövő hét végén Debrecenbe mennek. Ezért felajánlotta, hogy a maga készletéből szívesen visz. Szokimokinál lerakná.
Kérlek, hogy nálam jelezzétek az igényt én összegyüjtöm és a végrendelést leadom neki.
2. Megkaptam a jogosultságot a weboldalhoz. Folyamatosan rendezem a dolgokat, de ez azért időbe tellik.
Ha valakinek meglátása van vagy hibát észlel kérem, hogy emilbe jelezze felém és akkor próbálom javítani.
Lányok! Ha már beszélgettünk itt a "téli nyügökről", megkérdezném, hogy van-e valakinek tapasztalata a sópipáról.
Godolkodtam rajta, hoagy megveszem a gyerkenk hátha az is segít oldani a hurutot. Bár nekem tavaly a gy.tárban azt mondták, hogy asztmásoknak ajánlják. De az egyik ismerősöm hét eleljén modta, hogy neki az allergiás náthát is enyhítette. Bocs ha hosszú voltam.
Brigitta tök jó ez a bagett formázás,/én csak simán kinyujtottam és feltekertem ,mint a beiglit a végeit alá tömködtem,hogy szép gömbölyű legyen a vége,kis esztétika / ,de ezt ki fogom probálni,köszi a videót!
Moha, azt a recijét ismered Stahl Juditnak, amikor a céklát egyesével alufóliba csomagolva megsüti, kockákra vágja, és leönti majonéz, tejföl és tejszín keverékével. No meg ad hozzá tört f.hagymát és jó sok aprított petrezselyemzöldet. Behűtve kell tálalni. Annyira finom....!
Sülés közben valami fantsztikus édes ízt kap a cékla. Nálunk így natúrba is szereti a család.
Timi!Bizony elég sokáig,még iskolás korukban is gyakran voltak betegek.De ahogy telt az idő,mindig könnyebben viselték és tényleg meghosszabodott két betegség közti idő.Kb 10-12 évesek lehettek mikor elmaradozott náluk.Igazat megvallva már olyan pontosan nem emlékszem.A nagyobbik lánykám teljesen elhagyta,a kicsinél allergiavizsgálatot is csináltak,akkor a kutya,macskaszőr és háziporatkára volt allergiás.Kapott rá gyógyszert,rendben volt tőle.Most ismét csináltak ilyen vizsgálatot,mert a háziorvos nemtudott mit kezdeni vele,nem volt hatásos a gyógyszer amit felírt neki.Most 9 féle növényre mutatták ki.Az arcüregét is endoszkóposan megnézték és bizony a nyálkahártyáján látszik,hogy sokszor volt hurutos.Másik gyógyszert kapott,így jól van.Nem örülök neki,hogy állandóan szednie kell,hiszen még csak 19éves lesz.
Nagyon csodálatos dolgok születtek itt ma, mindenkinek nagyon gratulálok!
Én ma rendesen elfáradtam, picurnak hihetetlen rossz napja van és még nincs vége. Most apcival fürdenek. Remélem éjszaka már kicsit jobban fog aludni. Már a porszívózást is megengedi, mert az orrát még nem tudja rendesen kifújni és szerintem fájhat neki a feje.
Nem nagyon számolgattam én semmit, késes robottal összedolgoztam 30 dkg vajat és 30 dkg lisztet, téglalap formára igazítottam, betettem a hűtőbe.
Gépbe tettem 3 dl tejet (véletlenül, mert csak 2-öt akartam), csipet sót, 8 dkg cukrot, 2 tojás sárgáját, 60 dkg lisztet és 4 dkg élesztőt. A dagasztás végén még 5 dkg olv. vajat is tettem hozzá. Ne legyen sem lágy sem kemény a tészta.Duplájára dagasztottam, majd kissé ellapogattam a tésztát, közepébe tettem a lisztes vajat és a 4 oldalát ráhajtogattam. Ezután 4x hajtogattam 15-20 perces időközönként, két hajtogatás között hűtőben pihizett. Végül kinyújtottam, olv. vajjal vékonyan lekentem, megszórtam jó vastagon porcukorral és kakaóporral. Feltekertem, ujjnyi vastagra szeleteltem. Tepsin fél órát kelesztettem, majd 180 fokon kb. 15 percig sütöttem. Mikor kisült mindre tettem 1-1 ek. forró vaníliás tejet. Porcukorral leszórtam.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
olyan régóta szemeztem már a recepttel,ki is írtam,de most már meg kell sütnöm.
