Gratulálok a gyönyörű sütésekhez, nem is akarok kiemelni név szerint senkit, mert mindenki nagyon szépeket alkotott...Én is sütöttem sörös kenyeret, és zabpelyhes műzlist, majd hozom a képeket, amint lesz időm..
Timi! Hogy sikerült a fűszeres kenyér??
Timi-Edo: Máktorta receptjét megszereztem, írom a Bármit-be
Én legalább 10-szer sütöttem jénaist mire ezt az erdményt elértem. Most rájöttem, hogy a fürdőszobában kelesztem, ott pont olyan a hőmérséklet, ami jó. És el kell kapni azt a pillanatot, amikor már megkelt, de még nem túlkelt. Nekem ez volt a legnehezebb.
Móni, nagyon szép a kenyered! Gtratulálolk! Elárulod, hogy mi a titok? Én kb.4-szer próbáltam a jénais kenyeret, de nem igazán sikerült. Talán az utóbbi egy picit jobb lett.
Moha, az ír levest nem írod be a bármitbe a te változtatásaiddal kiegészítve? Szerintem jó lenne.
És minden pékecskének gratulálok! Nagyon szép sütések szúlettek ma is!
SZÉKELYKÁPOSZTA receptet írtam a receptesbe.Zsír nélkül készül, ezért diétás. Ezen a héten én is főztem, pedig ilyenkor még én sem szoktam. Sok függ attól, hogy milyen érett a káposzta.
Limara csoda szép a kiflid!!! Ha én egyszer ilyet tudnék....!!!
Superkeri szia!!!!! Rég láttalak, mi van veletek? A fügéid gyönyörűek voltak. Lehet, hogy az én fácskámon nem lesz soha termés. Ami az idei kezdemény volt, az mind leesett érés előtt. Nekem sem sikerült sokáig a cserepes kenyér, amíg Limara nem mondta el, hogyan kell. A titok a sütés utáni hirtelen lehűlésben van. Először ventillátor elé tettem, mostanában már kiteszem az udvarra. Ennek ellenére nem állandó célom a cserepes kenyér, mert nem mindég tudok figyelni rá.
Sziasztok. Megint sok szép minden született a hétvégén, mindenkinek gratulálok.
Én Limara féle croasont sütöttem, csak megtöltöttem őket csokival -igaz kifolyt kissé- és lekvárral. nagyon finomak lettek.Csináltam egy szép és finom kenyérkét, de már nem fényképeztem le, olyan mint a múltkori.
Superkeri én az éjjeli kovászos, és Limara bevált kenyerét sütöm mostanában, kicsit variálom ilyen olyan liszttel, de mindig cserepes lesz. Annyira finom a szerkezete, a héja, és az egész kenyér. Te csináltad ezeket?
Én a jénai alatt jól megspriccelem a kenyeret, nem szoktam soha levenni a tetejét. Viszont amikor kiveszem a jénaiból picit bespriccelem és kinyitom az ablakot. Lehet hallani egy pattog a kenyér.
Kenyérke nagyon megértelek, és nagyon sajnálom, kívánom legyen erőd végigcsinálni. Nagyon nehéz ez manapság. Én is tudnék mesélni, hogy mennyire elrontják az ember napját pénteken 5 órakkor mások!
Lányok, annyi finomságot látok itt, hogy még a nyálam is csorog Ilyenkor úgy a sutba dobnám a diétát, hogy csuda
Nagyon gratulálok mindenkinek!!
Nekem holnap megint kenyeret kell sütnöm, most édesanyámnak. Elég jól rákaptak a kovászos kenyérre Még valami rozsos kenyérkét kellene kovászos üzemmódban magamnak sütni, mert lassan kifogy a fagyasztóból a muníció.
A burgonyás kenyértől ne is várjál nagy cserepeket, ahogy hül, úgy puhul a héja, így nem nagyon lesz cserepes. Talán próbáld meg az utolsó 10 percet jénai nélkül sütni, hátha.
Hmm! Micsoda felhozatal! Moldvann, Cristina, Nelly, Limara és Mindenki, aki szorgoskodott a hétvégén, gratulálok
Mi csak 3-4 naponta sütünk, az utóbbi időben a burgonyás-nyanyás kenyeret sütöttük. Ez jól bevált, napokig friss marad.
Cserepezó Lányok! Már nem tudom, mit tegyek, hogy igazi cserepes legyen az én kenyerem is. Próbáltam már csak fehér lisztből, tk.-ból, sütőbe tétel előtt spriccelem vízzel, rövidebb -hosszabb ideig sütöttem, de nem lett cserepes, csak ropogós a héja szeleteléskor
Kenyérke! Nagyon sajnálom , hogy hiába fáradozol. Kitartást, erőt kívánok.
A brassóinak a receptjét elküldöm neked, ahogy én csinálom. Mert mások másképp szokták. Én még a régi munkahelyem menzáján ettem ilyet, ahol kb 30 iskolásra 30 óvodásra és néhány nyugdíjasra főztek rendkívül háziasan.
Húúúúúúúúúú mi minden készült itt.Limara az kifli hmmm. Mentem én is recit.
A brassóit én is imádom. A csíkos torta nekem sem jött be, de a fiamnak szerencsére izlett. Én Lidlis krémtúróból csináltam, ahhoz már nem raktam tejfölt.
Moni!!!!!Majd elfelejtettem beirni,hogy gyonyoru kenyeret sutottel!!Sokkal szebb lett ez most,ugyes vagy!
Nemtom mi van nalunk mostanaban,a gepi kenyerek eleg furan neznek ki ujabban,pedig minden ugyanaz benne mint edig.Ide kuldtetek azokat a gonosz manokat,mi?
Hu,Limara,micsoda kepsorozat!!Gyonyoru kiflit sutottel!!Mibaj a zebraddal?Miert nem finom?Nekunk nagyon izlikHogy erted hogy suletlen?Ilyen vizenyos kell legyen,mert turobol van.Ez zavar?
Nelly,gratulalok a guszta falatokhoz,most bekapnek par hajtovanytAz also kepen csokis tallerok vannak?Jol nez ki az is!
No,Bezsa,hoztam en is a szekelykaposztamat,ugy belaktunk belole,hogy most is felreall a hasunkIsteni lett.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
...Én is sütöttem sörös kenyeret, és zabpelyhes műzlist, majd hozom a képeket, amint lesz időm..
hogy igazi cserepes legyen az én kenyerem is. Próbáltam már csak fehér lisztből, tk.-ból, sütőbe tétel előtt spriccelem vízzel, rövidebb -hosszabb ideig sütöttem, de nem lett cserepes, csak ropogós a héja szeleteléskor
Hogy erted hogy suletlen?Ilyen vizenyos kell legyen,mert turobol van.Ez zavar?
