Nálunk is sok minden készül házilag ajándékba. Pár éve a férjemmel éjszakánként titokban készítettük a nagyobbik lányunknak a babaházat.Majd teszek róla képet a kreatívba. Olyan jó volt nézni a meglepett arcocskáját a fa alatt, azóta is nagy becsben van a házikó,az alsó emeletet pedig megkapta a kicsi lány,most már ketten lakják a babáikkal.
A karácsonyi ételek nálunk tradíció szerint ugyanazok mindig,pici módosításokat végrehajtottam az évek során,így alakult a végleges menü:
Karácsony este: borleves, gyerekeknek meggyleves, kolbásszal töltött karaj, valamilyen pulykamell (eddig újhagymával,baconnal,fokhagymával töltött,baconba göngyölt volt), köretként vannak majonézes saláták,ecetes krumplisali,krumplipüré. Mandulás csokitorta és beigli.
Csak itt ragadtam, kiírtam az új füzetembe a pacsni recijét.
Levesek, Főzelékek, Szárnyasból készült ételek, Disznóhúsból készült ételek, Marhahúsból készült ételek, Halból készült ételek, Zöldségekből készült ételek (cukkini, pattiszon, padlizsán, stb.) Köretek, Mártások, Saláták, Kelttészták, Sütés nélkül elkészíthető sütemények, Leveles vajas tészták, Főtt tészták, stb. Több nem jut most eszembe. Szerintem nagy meló lenne. Ne szídj az ötletemért!
Elkészült a pogi, de ez még finomabb lett, mint a múltkori. Először csak finomliszttel, most 2/3 finomliszttel és 1/3 rétesliszttel csináltam, a többi minden maradt a reci szerint. Sajnos még fényképezni nem tudok, mert Andi zsinórba dolgozatokat ír nagyon tanul. Azt mondta, hogy addig ne fényképezzek, amíg helyre nem hozza a gépet.
Tegnap még az élettől is elment a kedvem, mert megjött a majdnem 45000 Ft-os vízszámla, amit ki kell fizetni és majd csak utána kérhetem, hogy méltányossági alapon engedjenek el valamennyit belőle.
Úgyhogy nem csináltam nyanyát, mert még van tk. nyanyám. De sütni fogom a kenyeret és a kiflát és a zsömit.
Régi szép idők! PACSNI! Én is kiírtam már a recijét, de még nem csináltam meg. Remélem a mai napba bele fog férni.
Tegnap még egy tetőcserepet tettem a sütőbe és ettől sikerült megemberelnie magát és már nem éget. Nagyon örültem neki. Apró örömök.
A kör nyújtásával kapcsolatosan ellestem én a nagynénémtől, de csak bénázok, mert nekem nem sikerül. Valahol csak elszúrom, kitartás nekem!
Bezsa én már a bármitbe írtam, beteszed a karácsonyis közé?
A narancsdzsemet.
Én ebből a sütimennyiségből ajándékozom meg a barátaimat is. Mindíg örömet okozok vele. Tehát nekünk nem marad csak amennyi el is fogy.
21 éve vagyunk házasok, és az elején (vagy 10 évig ) nagyon csórók voltunk, mégis azok a karácsonyok is boldogságban teltek. Én mindíg meghatódom ha megszólal a csendes éj, és a férjem csilingel a gyerekeknek.
Moni,igazag van,az ajandekozasban az a lenyeg,hogy oruljon az,akinek adod.Mi a gyerekeknek sem veszunk sokfelet,csak egy darabot.Mivel a noveremek is messze vannak meg barataink is,mi mindig magunban unneplunk.Felrakjuk a fat apaval,mindenki berakja az ajandekot,aztan ulunk es nezegetjuk a szep fat,majd kesobb ajandekbontas,aztan orulunkde legfokepp egymasnak.nekem a csaladom a le4gszebb es legertekesebb ajandek.Ha minden karacsonykor egyutt lehetunk,akkor van minek orulni.
Kislányok erről jut eszembe. Ötlteket kérek, hogy lassan megint jönnek a karácsonyi süti recik. A sok recept között el fog veszni.
Azt találtam ki, most ebben a minitumban hogy ugye van egy Karácsonyi ételek és sütemények fórumunk, de hogy ne bújjanak el a többi recept között talán az alábbi szerint kellene beirni:
Karácsonyi süti-mézeskalács-Bezsa-(ha nem saját a reci akkor tulajdonosa nevét) pl. -angyalka
Karácsonyi étel-Felfújt pulyka- bezsa-( úgy mint a sütinél)
Moni,nagyon sok finomsagot talaltal ki!Ez nekunk rengeteg sok lenne,meg a fele sem fogyna el...mi dios es makos bejglit szoktunk(ez a ferjem reszortja) es legfeljebb valami sutit,de most aprosutire nem lesz idom,ugyhogy valoszinu mezes-kremes lesz meg a bejglik mellett.
Kaja teren toltott kaposzta es csirke v pulykasult lesz valami korettel,aztan toltott tojas es hidegtal.Meg ezekbol is altalaban legalabb a fele kidobodik...
Bezsa,ez nagyon jo otlet!!Nincs szukseg bevasarlasra hogy oromet szerezzunk,mi is igy szoktuk,de iden erre sem lesz ido,ugyhogy mindenki egy db ajandekot fog kapni.Aztan hogy minel tobb csomagocska legyen a fa alatt,szoktunk meg becsomagolni narancsot,diot,almat is,ilyen apro meglepiket
Hat,en hiaba is terveznek,mert nalunk ugy van,hogy "Ember tervez,gyerek vegez"Minden esetre en is elore keszitem a dolgokat,mert az unnepek alatt semit nem akarok csinalni.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
.
