Micsoda szépséges dolgok készültek itt kérem. Ámulok és bámulok.
Megsültek a kalácsaim. Egyenlőre nagyon szépen néznek ki. Megvágva már csak holnap lesz.
A tészta az apró bakik ellenére nagyon jó. Batka foszlós kalácsát vettem alapul, igaz a robotgépemhez egy kicsit kellet változtatnom a folyadék mennyiségén.
Minden sütögetőnek szép sütögetést az pihenőknek jó éjszakát kivánok.
MArgitka nagyon örülök, hogy ismét köztünk vagy, ha ritkán is, és már sütésről is beszámolsz.
Kiváncsan várjuk milyen lett az új módszerrel készített hot-dog kiflid.
Kartika, te sem panaszkodhatsz, ezek a sütik nagyon ínycsiklandozók!!! Ügyes vagy!!..A mézes krémest - nálunk is nagyi recije szerint van) én is nagyon szeretem, karácsonyra biztos csinál Mamusz..
Bezsa én is most lettem kész a rémisztő "csokitó" kenyeremmel. Amióta kenyeret sütök még ilyet nem igen produkáltam. (igaz a másik nem sikerült kenyerem is ez volt, most már addig fogom csinálni amig meg nem csinálom)
Mai sütéseim:
1. mézes-krémes (nagymama receptje szerint)
2./ gyors piskóta tekercs, vanilia krémmel töltve (nem volt idő tálra tenni, az unoka megkezdte)
Hidvegi itt van fent a gépek ismertetésénél a programtábla. Nekem is ilyen gépem van. (csodálom hogy te kaptál hozzá, mert ehhez a géphez nem adnak én a gyártót és mindenkit végigkeretem) A hausmaister-é ugyanaz, a clatroniké is!
Karnataka sajnos én erről a gépről ezt olvasom tipushibának, hogy nem süt kellően és világos marad a kenyér. Más lapokon is sokan ezt írták. (bocs Szokimoki)
Megint sok szépséget látok az oldalon, Mindenkinek gratulálok!!
Hoztam az ígért képeket végre valahára...
Először is Mamusz csudásan szépséges és mennyei finom Rákóczi túróst mutatom!!
Aztán itt van a Csupacsokis brownie..Hát ez klasszikusan Chokitós süti lett, bár lehet részben az én hibámból..Elnéztem a recit és 200 fokra állítottam a sütőt 180 helyett, igaz ezt kb. 10 perc után korrigáltam, de talán ettől, a teteje roppanós lett, így a vágáskor kicsit törött..Ugyanakkor ízre télleg csupacsokis lett, nagy sikere volt, csokimánoknak csak ajánlani tudom!!
Ezen a képen jól látni, hogy télleg csupa csoki..Szeletelni is csak vizes késsel lehetett..Lesz még ismétlés, már most meg van rendelve!!
És itt pedig együtt jing-jang módjára:
Mivel a recept böngészése közben rájöttem hogy ez elég kis adag lesz (és tényleg..) gyorsan összedobtam egy kalácsot is, amit ajándékba vittem..A kicsit meg magamnak sütöttem...
Bezsa drága, veled éjszakázom, mert még nekem is most kelesztődik egy aktivizált kenyér..
Az általatok javasolt "kezdő" fehérkenyérrel kezdtem. És másodszorra le is takartam. Semmit sem segít. Mindenképpen indítani kell egy húsz perces sütést utána. A teteje így is fehér marad, de legalább a belseje megsül.
Nekem nincs gond a tetejével, az is szépre sül. De mint ahogy Limara is írta, kell a 60 perc a sütéshez. Hát nem tudok mit mondani. Furcsa egy programideje van a gépednek, mármint ami a sütést illeti. Próbáld meg a Limara által javasolt letakarást, hátha az is segít! Milyen recept alapján sütsz? A Margitka gépi fehérkenyér recije? Az nekem mindig sikerült.
Elveszett a Bomann CB593 kenyérsütőgépem használati utasítása. Ha valakinek van ilyen gépe, akkor legyen olyan kedves és segítsen ki egy másolattal. Előre is köszönöm! üdv/Hidvégi Gábor
Margitka szia, de örülök hogy hallottalak, régen hallottam felőled. Remélem minden rendben. Nagyon szép Sárváron a strand, nagyon kellemes én is voltam tavaly. Hál Istennek, hogy most már itthon is igyekeznek sok wellneszes, kényeztető dologgal megfogni az embereket. A külföldieket is így tudják megtartani.
Moha !!! Majd írom a silser zsemi recit mert nem Siller.Elírtam bocs!
Totimi! A keltrétes recit is beírom majd.
Amint lesz időm.
Ma is egésznap kinn voltam,házat szigetelünk meg festünk.Nem akarunk már a végére érni.
Nem is sütöttem semmit,majsód talán holnap.
Tegnap volt Limara új kiflije töltve,nagyon fini lett.
Szép estét mindenkinek!
Hiába probálom kenyérke ukrán kenyerét megcsinálni, megint nem sikerült. Most nyanya lett belőle és kezdem újra egy rozsos kenyérrel. (a guta megüt, ahhoz képest, hogy ma pihenni szerettem volna háromnegyed nap a konyhában álltam) megyek állítom össze a kenyeret, megint mikor lesz kész! de nincs egy szelet kenyerünk se holnapra!
Karnataka! Nekem is Moulinexem van, igaz szeintem a régebbi tipusó ABKE41-es tipusú. Nekem már majd 2 éve bevélt gép. nem tudom, hogy milyen lehet ez az ujabb tipus, de nekem minden programon 60percet süt. Nézd már meg légyszíves itt bal oldalon a kenyérsütőgépeknél, az átalam begépelt MOULINEX ABKE41-es tipusú géphez a Programtáblát. Kíváncsi vagyok, hogy nagyjából megegyezik-e. Én az enyémen az 1-es prg-mal sütök tökéletes kenyeret. Biztos, hogy jó prg-ot választottál a fehér kenyérsütésre? ez is lehet gond.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
..A mézes krémest - nálunk is nagyi recije szerint van) én is nagyon szeretem, karácsonyra biztos csinál Mamusz..
