A narancshej/kandirozott/ nagyon finom ha jol van elkeszitve es egyaltalan nem keseru! En igy keszitem: A jool megmosott narancsokat kiskessel beirdalom/amolyan szelet forma ill. nagysag/ Aztan ovatosan lefejtem a narancsrol Az osszeset beleteszem egy nagy mely edenybe es hidegvizzel beaztatom. Naponta EZT tobbszor leontom es hidegvizzel ujra toltom. En kb: 2 max 3 napig ismetlem. Ettol elmegy a keserusege. NEM kell megijedni a feher hej magaba szivja a vizet es amolyan szivacsos nyalkas allaga lesz. NE kopaszd meg ettol. Ha ez a folyamat kesz: jol lecsepegtetem es kb 1/2 vagy 1 cm vastagsagu szeletkekre vagdosom fel hosszaba.
Egy labosban szemmertekre kimerek kristalycukrot es 1 1/2 2 dl vizet. Ebbol szirupot fozok egesz addig forralom amig a cukor feloldodik, majd beledobalom a narancshejat. Fedo alatt parolom es a levet visszaparolom egesz addig amig minimalis lesz. /Ezt mar fedo nelkul!/ Vigyazz Nem szabad nagy langon, mert megkapja megkaramellizalhatja az egeszet. NEM! -ez a cel. Mielott ez bekovetkezne elzarod a gazt es kesz. Most fedo NELKUL ugy hagyod, had szikkadjon tovabb. Ha teljesen kihult, akkor en egy fedovel ellatott muanyag dobozba tarolom. A fiuk elol zard el, mert a ferjem az EGESZ Karacsonyi adagot "bedolgozta", igy most ujra kellett keszitenem. Van 1 adag mandarin hejam is ugyanigy.
Celszeru akkor kesziteni amikor veszel 1-2 kg narancsot es a csaladod mint aldozat el is fogyasztja azt 1 alkalommal. Igy nem kell gyujtogetni stb AAAZ megmondom NEM is celszeru! Az aztatas elhuzodasa vegett. Igy 1xre lesz 1 nagy adag nem keserunarancshejad. Citrommal is ugyanigy elkeszitheted. Nagyon fini. En is csipegetek rendesen belole. hihiSutikbe felaprozva v. csokival bevonva is kivanlo!
Andrej, kegyetlen lágy lett ma az én tésztám is, de beleraktam a jénaiba, ott aztán terülhetett. Nem írigyellek, jó kis progid van kari előtt. Megyek, csinálok vacsit.
Sziasztok lánykák!Nagyon ügyes mindenki!Cristinám,a kenyered gyönyörű!Bezzeg az enyém szétlapult,mint a Nagyalföld.Ez van.Anyóst nem engedték ki a kórházból,úgy,hogy holnap mennem kell Győrbe látogatni.,És a drágának nem jó a kórházi koszt.Amíg bennt van,vinni kell hozzá az ebédet.Karácsony előtt nem rossz progi.
Elnézést ez egy egész estét betöltő kép lett, sajnos még csak tanulom a mesterséget. A kisebb meg nagyon kicsi volt, ha valaki tud segiteni, azt szivesen venném, hogy az a jó öreg aranyközépút hogyan érhető el. . Előre is köszi.
Holnap beindul az iskolai uzsonna probléma, ezért alkottam ma egy keveset, hogy ne mindig az az unalmas szendvics legyen a gyerekeim uzsistáskájában. Ez Margitka guba kiflije.
Ez pedig túros batyu Kenyérkétől
Végül pedig egy kis sajtos tekercs Masala recije alapján.
Mi megsütöttük a 3 adag parmezánost, még majd a muffinokat díszítjük. Ma kukoricás rízst készítettem csirke falatokkal,mert uncsim itt van. A pipi falatokat kukoricás palacsinta tésztába forgattam.
Zserbógombócos szép napot! Látom,igyekszik mindenki! Már én is gyártom a karácsonyi sütiket,de ma reggelinek való volt a soron! Fincsi,- hajtogatott tésztás kakaós csigát csináltam!
Holnap jön egy kis ez,meg az,aztán készül még zserbó,és megsütöm Moldvanm kémesét is! Hétvégére marad a beigli
Moldvanm!!!!! a krémesed fenséges ,megcsináltuk /kicsit félve fogtunk hozzá ,vajon milyen lessz a lap,de REMEK és ami még nem elhanyagolható GYORSAN kész/Nem egy elvetendő recept köszönet néked,hogy megosztotad vélünk!!/Ezzel is gyarapitandó már igyis sok-sok hájrétegemet!/Na de akandirozott narancshéjjal nem tudom ,hogy áltok nekem csapni való,keserű,rágos ,ROSSZ! Úgy döntötem már csokiba nem is mártom,ha valakinek izlik egye meg így! Sajna képem nincs mert a gépből kifogyott az elem! De ezt a sok sok finomságot elnézegetve az én képem már nem is hiányzik ide! MINDENKI NAGYON ÜGYES VOLT MEGINT!!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit