LIMARA !!!!!!most lettem kész a diós linzeredel csak ajálani tudom mindenkinek mert nagyon finom. 80-dkg lisztből jó sok lett igaz kicsi linzer szagatóval szagattam.szerintem ebből nálunk sem marad karácsonyig .
Nelly,micsoda szerencse,hogy visszafele adtak futestDe tenyleg,jol megfizettetik a semmit,igaz en nem lepodom meg ilyeneken,mert nalunk minden igy mukodik...
A bejglirecidnel irtad,hogy a toltelekhez kell 50 dkg dio v mak,30 dkg cukor...stb.Tehat 50 deka diohoz teszek 30 dkg cukit stb,aztan ha makosat is csinalok,akkor ismet 50 dkg makhoz jon masik 30 dkg cuki stb?Vagy ugy van hogy 50 dkg dio,15 dek cuki?Kel felezni v a hozzavalok minden 50 dekara vonatkoznak?
Bezsa! A bármit-ben 533,hsz-ben vannak a beigli fázisképei. Nem kellene odatenni a beigli recikhez is?? Én már megtaláltam, és biztos, hogy fogom használni. Aki még szintén szűz a beigli készítésben mint én, annak bizti nagy segítség lenne!?! Köszönöm.
Jaj, még a zserbóbombócot kifelejtettem. Ezt nem kell sütni, hát talán nem lesz annyi gond vele. És hamarabb lesz sikerélményem!!! Ja, és ma ugye vonattal mentem Pestre. I. osztályon uztaztam. Nem volt fűtés. Elindult a vonat, a hangosbemondó köszöntötte az utasokat, és elnézést kért az akadozó fűtésért. Pestig akadozott. 3820.-ft-ba került a jegy. Ezért érdemes sztrájkolni, de nem nekik, hanem nekem. MOst megyek a forró vízbe.....
Köszönöm Bezsa! Hát akkor nekilátok holnap. Még a hókiflit gondoltam megcsinálni mellé. Ez elég lesz a meló mellé 1 napra. Aztán majd jön a következő nap, és a sütés....
Brigi!http://www.desszert.eu/mezeskalacs_adventi_naptar oldalon lévő reci alapján én csináltam két adventi naptárat+ 1 adag mézeskalács figurát..Ezek elég kemények lettek, még most is van belőlük és nem puhultak vissza csak egész kicsit, pont hogy ne törjön bele a fogunk..Amit viszont bezacsiztam, az egész jól megpuhult..Ha megcsinálod, sztem a gyömbér kihagyható, és lehet sima cukorral is csinálni..Viszont ha a szegfűszeget nem nagyon szeretitek, akkor azt is vagy hagyd ki, vagy csökkentsd a mennyiséget, mert így elég domináns az íze, én másodikra kevesebbet tettem bele és a fahéjat növeltem..Az 1 adagból két tepsi mézeskalács formám lett, szóval attól függően mekkora a kép, és ehhez mekkora a szív, arányosan csökkentsd a mennyiséget..Vagy a maradékból csinálsz mézeskalács figurákat és akkor biztos nem lesz gond, hogy elég lesz-e!!..Remélem tudtam segíteni, ha még van kérdésed, próbálok válaszolni, akár mélben is!!..Majd várom a fejleményeket!!
No Diós beiglik már elmentek pihenni, mézes zserbó tésztája pihen. Várom haza a párom, mert a sajtos tekercset meg kell csinálnom, mert egy szem sincs már belőle. Holnap munkahelyi buli.
A trüffelek nagy részét letudtuk. Lányomnak a chilis ízlett legjobban. A csokikosárkákat előző nap csinálom, mert abba mascpornés krém megy.
Szóval csináltunk chilist, olasz csokist, citromost, narancsost, zserbóst, eprest, (még vagy 5-öt kinéztem, de leállítottam magam).
Olyan kérdésem lenne, hogy a diós linzer recijét olvasva egy kicsit soknak találtam a mennyiséget. 80 dkg liszt, 60 dkg vaj, meg ilyesmi. Aki ezzel a mennyiséggel sütötte, mennyi lett belőle? Vagy csak a fele adagot csináltátok egyszerre?
Segitséget szeretnék kérni Tőletek.Én nem vagyok jártas ebben a műfajban.Szeretnék két közepes méretű sziv alakú mézeskalácsot késziteni a nagyszülőknek,amiben az uncsika képe lenne,és fel lehet tenni a falra.Olyan tésztát keresnék,ami időtálló,és nem igen puhul meg.
Javaslatokat kérnék,ha egyáltalán ez kivitelezhető ebbe a formában.
Látom mindenki megint ügyes volt! Van egy javalatom! mindenki hozza amit eddíg sütött,és osztozzunk meg rajta! Ebből is gy kicsikét,meg abból is egy kicsikét és akkor mindenkinek jut minden féle! Na? mit szóltok?Ugye jó ötlet ?
Nekem van 20 db krémesem,és egy tepsire való zserbó,van vanílás félhold,sós rúd,és fűszeres korogok....holnap begyúrom a beiglit,és hétvégén még 3 Bit szelet is elkészül.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
De tenyleg,jol megfizettetik a semmit,igaz en nem lepodom meg ilyeneken,mert nalunk minden igy mukodik...
Köszönöm.
Olyan sok lesz abbóla kevéske kis alapanyagból?
Ja, és ma ugye vonattal mentem Pestre. I. osztályon uztaztam. Nem volt fűtés. Elindult a vonat, a hangosbemondó köszöntötte az utasokat, és elnézést kért az akadozó fűtésért. Pestig akadozott. 3820.-ft-ba került a jegy. Ezért érdemes sztrájkolni, de nem nekik, hanem nekem. MOst megyek a forró vízbe.....
..Remélem tudtam segíteni, ha még van kérdésed, próbálok válaszolni, akár mélben is!!..Majd várom a fejleményeket!!
Ebből is gy kicsikét,meg abból is egy kicsikét és akkor mindenkinek jut minden féle! Na? mit szóltok?
