Kartika, ha nekem is küldtél, én nem kaptam olyat! Nekem nincs tuti kétnapos receptem, nem tudok segíteni, ill. a sajtostekercset fogom én megsütni csak a tórós, sajtos tésztájából. Hátha az ehető lesz így.
Köszönöm BAU, hogy egyetértesz velem! Ez aranyos volt, jót mosolyogtam rajta, hogy Te is így gondolod.
VÍGBEA egyszer , sok idő múltán az én gyerekeim is azt mondták, hogy ez a zsömle már olyan, mint a bolti. Akkor azt írtam itt a Lányoknak, hogy nem tudom, hogy ez most dícséret vagy épp az ellenkezője? Szerintem NE hasonlítson a boltihoz a kenyér!!!
Lányok, ki tud valami nagyon finom sós rud v. pogácsát amit 2 nappal előbb meg lehet sütni, és jó lesz szilveszterkor? (lehet hogy megyek vendégségbe és kellene)
Limara, jópofa én is jót nevettem, a lányunktól kaptuk, csak a fejeket variáltuk át.
Lányok, én is láttam már több receptünket, amiket mi használunk kajás lapokon. a Prima konyhát néha én is megveszem és sok minden visszaköszönön. milyen jó, hogy mi ilyen ügyesek vagyunk, de akkor még ügyesebbek lennénk, ha összefognánk és hivatalosan kiadnánk egy könyvet, vagy egy havi újságot, és bezsebelnénk a pénzt. Meg lehetne szervezni, nyomdával leszerződni stb... a cikkeket adnánk mi, a recepteket, képeket. Na...
Örülök, hogy sikerült jobb kenyeret sütni, gratulálok!
Ha teszel 10 dkg nyanya tésztát a gépi kenyérhez, akkor igazibb, "boltibb" lesz a kenyér íze, állaga. Nyanyát úgy tudsz csinálni, hogy este bekészítesz a gépbe 2 dl vizet, 1 tk. sót, 1 ek. olajat, 38 dkg lisztet, 1 tk. cukrot és 0,8 dkg élesztőt. Ebből dagasztasz tésztát, majd hagyod jó alaposan túlkelni. Én a dagasztás végén kikapcsolom a gépet, és úgy hagyom. Este lefekvés előtt az üstöt hideg helyre teszed, majd másnap csak annyi időre kapcsolod be a gépet, míg egy gombóccá szedi a tésztát. Átteszed egy tálba, és fóliával leborítva hűtőben egy hétig símán eltarthatod. Sütés előtt vegyél ki ebből 10 dkg-ot, és tedd a gépbe a többi hozzávalóval együtt. Ilyenkor télen nem árt, ha kicsit hagyod, hogy felvegye a szobahőmérsékletet, úgy nem hűti le a tésztát. Érdemes kipróbálni, csodákat tesz a kenyérrel.
Szia Vígbea! A kenyérsütés sikeréhez kitartás kell.Mindannyiónk rengeteg gyakorlással,és egymás segítésével jutott el odáig,hogy ehető szép kenyeret tudjon sütni! Csak olvass,figyelj,kérdezz,és süssél! Meglátod meglesz az eredménye!
Szia LIMARA! Sokkal jobb lett a kenyerem a Te segítségeddel! Mégegyszer köszönöm! Talán már a férjem is megeszi igy, de azt mondja olyat süssek, mint a bolti. Nézegettem a felrakott képeket amik tényleg olynok, mint a bolti kenyerek. Nem sok időm jut olvasgatásra, de átnézem ezt az oldalt, biztosan jó receptek és ötletek találhatók itt. Köszönöm kedvességed!
Masala! Mélységesen megértem a felháborodásodat a munkanapot illetően! Innen látszik,hogy én már nem járok dolgozni,hogy azt sem tudom mikor járnak a többiek az ünnep után... Bocsi a dolgozók nevében! És ezentúl igenis pihenni tessék menni a munkahelyre,mert ott azt illik csinálni! Dolgozni lehet otthon is!
Ezt nem tudtam! Nem szoktam rendszeresen megvenni, de most, hogy mondod, tényleg láttam már hasonló receptet, de nem kapcsoltam össze. Csak néha veszem, mert nem lehet annyi újságot megvenni, amennyi érdekelne és különben sok újságban vannak hasonló receptek.
Kartika! Én megkaptam, nagyon jót derültem, nagyon kedves volt, köszönöm szépen!
Masala! Ne is mmond! Épp az előző hónapban mondtam le az újságot, amit egyébként megjelenése óta járattam, mert kb. jó egy éve a netről lopkodott receptekkel van tele. Hát erről ennyit. Benne volt már a Lala is más néven, és több jól ismert neten keringő recept Persze ők leírják, hogy a receptek eredetéért nem vállalnak felelőséget
Csókolom! Ez már a második munkanap és igen, kikészültem/ tünk /. Én úgy gondoltam, hogy a munkahelyemre pihenni megyek most vissza! Nem jött össze. A kenyerek viszont nagyon szépek!
Moha a kekszet úgy is variálhatod, hogy a sárga tésztából csinálsz egy rudat és beletekered egy kinyújtott barna tésztába. Ha kinyomod, akkor a széle barna lesz és a közepe sárga. Nekem is van ilyen keksznyomóm és amikor vettem, akkor adtak hozzá recepteket és ilyen tészta variáció is volt benne. Már nagyon rég nem csináltam ilyet, mert más lett a kedvenc és a muszály is Nagy Úr. Mostanában annyit beszéltetek róla, hogy lehet, hogy a végén még előveszem az én nyomómat, de még el kell, hogy fogyjanak a mostani sütik.
Limara ne lepődj meg, ha a Hajtoványod receptjét valahol viszont látod, mint más ötletét. A januári / de már megjelent / Príma Konyha újságban szinte szó szerint ez a recept van benne, de a neve: Sajtos háromszögek. A képen az elkészítési mód is ua. NEM akarom folytatni a múltkori beszélgetést csak éppen most találkoztam egy ilyen lehetőséggel.
Hát hová bújtatok? Mindenki kikészült az első munkanaptól? De sajnállak benneteket.... igaz én sem vagyok éppen fitt,pedig "csa" itthon vagyok...de nekem ez éppen elég! Lazítsatok még ha lehet,aztán az utolsó hajrá még évvégére!
Cristina! A kicsi fiad aranyos trónörökös lesz,ha leszokik a nyelvnyújtogatásról!
Mondd neki,hogy jön a cica és leharapja a nyelvét!
Boglárka! Szívesen ennék most abból az ananászból,de a pomelót nem szeretem,viszont épp most ettem egy grepfruitot.Ez se rossz!
Elkészültek a mai kenyereim is,az első az hibernált,és szinttén ajándék,a második az saját részre,Tk.rozsos és tönkölyös,
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Hát erről ennyit. Benne volt már a Lala is más néven, és több jól ismert neten keringő recept
Persze ők leírják, hogy a receptek eredetéért nem vállalnak felelőséget
