E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Fórum
Fórumok : Beszélgetés : Általános Fórumok: 
Témaindító hozzászólás
EmMargit

2005.07.26. 21:00 -

Sziasztok kedves Látogatók!

Remélem előbb-utóbb sokan leszünk és élénk társalgás fog folyni. Kívánom, hogy mindenki érezze jól magát.

Üdvözlettel, Margit

boglarka70 Előzmény | 2007.12.30. 14:23 - #33514


boglarka70 Előzmény | 2007.12.30. 14:10 - #33513

halihó,bár csak esne már a hó,és talán akkor nemlenne ilyen fogvacogtatóan hideg!!!BRRRRRRRRRRRRRR! A minusz  20 fokot is jobban viseltem mint ezt a mostani folyamatos 4-5-fokot! Bár csak a sütő melett melegedhetnék,de csak egy kis krémest csináltunk,mi is, sajna azt is ajándékba,így csak sóvárogva nézemugyanis az a fránya mérleg meglódult az ünnepek alatt és 1-2 kilóval többet mutat a maximálisan engedélyezett súlyomnál,ezért főként csak gyümölcsök vannak teritéken 2-3 napja!de a már létező összes gyümölcsöt végig kostoltam/ananász,pameló,kiwi,mandarin,citrom,grepp,füge datolya,csak a jó öreg magyar almához nem fülik a fogam/,habár szégyen de a banánt olcsóban lehet megveni mint az almát,igaz azt se nagyon komálom,/.Szerencsére a fagyóba van benn még egy kis eper és málna de a héten az is elfogy,utána lehet hogy jön egy kis fagyi diéta!de ha ara is ráunok akkor mi legyen???Mert már a husokból sajtokból zöldségekből,no meg a gyümölcsöktől lassn becsömörlök!,Lehet,hogy átmegyek madárba és jönek a magvak!


bezsa Előzmény | 2007.12.30. 14:02 - #33512

Hot-dog kifli


Cristina77 Előzmény | 2007.12.30. 13:25 - #33511

Sziasztok!

Hoztam kémest.

Krémes


majorkaj Előzmény | 2007.12.30. 11:21 - #33510

Andi ! Margitka péksütemény receptjei között van a Hot-dog kifli. Én mindig ezt sütöm. Nagyon finom, egyszerű.


Brigitta Előzmény | 2007.12.30. 11:17 - #33509

Sziasztok!

Vigbea!X


Edo-bedo Előzmény | 2007.12.30. 10:56 - #33508

Bezsa draga,koszi a recit,ez nagyon fincsi lehet elmentem a gepre,aztan kesobb kiprobizom,most ugy dontottem Kapucinert sutok.A sok aprosuti utan valami jo kis kremesre vagyom...

Vigbea,a zsemlenek amit szoktam sutni az a neve,hogy Nyanyas-joghurtos kifli/Limara.Csak en zsominek szoktam es altalaban nyanya nelkul.Isteni finom,mikor tobb idom van mindig ezt sutom.Nehez lehet neked a kisfiaddal egyedul...remelem hazajon a ferjed es tud majd segiteni.Vigyazgass magadra,nehogy hamarabb szulj ismet!En is mindkettot hamarabb szultem,de szerencsere jo volt a sulyuk is meg egyeb gond sem volt.

Andika,en nem tudok hot-dog kifli recit,de eskuszom lattam itt valahol...

Megyek croissan tesztat betenni,zsomik sulnek.


andrej Előzmény | 2007.12.30. 10:49 - #33507

Szia Bea és minden pékecske!Majd drukkolunk ám neked Bea írjál rólatok!Szorítunk értetek!

Lányok!Hot-dog kifli recept nincs itt az oldalon?Légyszi,segítsetek!


vigbea Előzmény | 2007.12.30. 10:28 - #33506

Szia! Edo-bedo

Még van 7 hetem a szülésig (remélem)! Mert fokozottan veszélyeztetett terhes vagyok. Bence 32.héten 1,3o kg-al született.

Remélem a párom is itthon lesz hamarosan, épp most irta, hogy talán január l5-ével sikerül neki leszámolni és végre itthon lesz velünk. Amúgy 8 hetente jár haza, és nagyon-nagyon rossz. De sajnos házat vettünk, felújítás....és kellett a pénz. De remélem, hogy sikerül neki és itthon lesz mostmár. Azért is igyekszem ebbe a sütögetésbe beletanulni, mert ő nagyon szereti a sütiket, a jó krémes és édeseket. És a kisfiam is rá ütött.

A zsemle sütés is érdekel, gondolom fenn van az oldalon a reci, majd megnézem.


bezsa Előzmény | 2007.12.30. 10:06 - #33505

Edo javasolnék neked Somlói helyett egy hasonló összetételt, de nem olyan bonyolult.

Sütsz egy piskótát tepsiben, levágod az 1/3-át és összemorzsolod, csinálsz egy csokiszószt bőven, hogy a tetejére is maradjon.

A csokiszósz egy részét a  piskótamorzsával dióval, mazsolával összedolgozod. Olyan jó massza legyen belőle.

A piskóta lapot kettávágod, rákened vagy halmozod a csokismorzsát, rá a másik lap. Kicsit lenyomtatod valami nehezékkel, hogy jobban összeálljon. Aztán tálalásnál lehet akár kockára vágni vagy kanállal nagyobb galuskákat szaggatni belőle. Megöntözd a csokiszósszal és tejszínt nyomsz rá.


Edo-bedo Előzmény | 2007.12.30. 09:52 - #33504

Kukucs lanyok!

Epp keleget a zsomletesztam,a joghurtos,aztan meg croissant is tervezek.

Vigbea,ez a tenniakaras nagyon jellemzo a terhesseg vege fele,amolyan "feszekrakasi" oszton.Nalam is voltSutogessel ha van hozza kedved es birod.Aztan utana ugysem lesz annyi idod.Ferjed addigra hazajon?

Szep napot mindenkinek,puszik


bezsa Előzmény | 2007.12.30. 09:25 - #33503

Tökéletes hozzá.


vigbea Előzmény | 2007.12.30. 09:12 - #33502

Szia bezsa!

Köszönöm a gyors választ, Bence már be is indult, épp keresi a keverőtálját. Úgysem tudunk mit kezdeni a sok mikulással (remélem ez is jó a recepthez).

 


bezsa Előzmény | 2007.12.30. 09:02 - #33501

Szia Bea!

Mindjárt ideteszek egy recit, amit az unokám is imád és gyorsan meg van.

Süti-Csokis tallérok –Bezsa- Stahl


vigbea Előzmény | 2007.12.30. 08:51 - #33500

Sziasztok!

Köszönöm a jókívánságokat!  Bence fiammal az ölemben olvasgatjuk az oldalt, igaz 3 éves de nagyon érdekli őt a sz.gép. Minden képre: anya süssünk ilyen sütit!

Ha ilyen lelkes segitségem lesz, biztosan én is hamarosan profi leszek (remélem) a sütögetésben. Ma keresek valami egyszerű receptet és megsütjük vele, igaz csak 2-en vagyunk, de majd csak elfogy (persze ha sikerül). Nem igazán szoktam sütiket sem sütni, 1-2 hónapja jött rám ez a tenniakarás. Úgylátszik más a savanyú uborkát kívánja én meg a sütögetést.

Ha valaki tudna ajánlani valami egyszerű süti receptet (3 éves lurkónak) nagyon-nagyon megköszönném.

Szép napot mindenkinek!


dulifuli13 Előzmény | 2007.12.30. 01:34 - #33499

Az édességet egyébként súrített tejből/ tejjel is készítik. Már nem emlékszem a receptre, de arra igen, hogy olyan kis formákba, mint amilyen itt a mini kuglóf formák , abba üntüttek karamellizált cukrot, erre öntötték rá a krémet, majd hűtőben hagyták kihülni. Aztán tálalás eltt egy killanatra vízbe merítették a formát és könnyedén tányérra lehetett borítani az édességet. A baj csak az, hogy ennek az élményemnek már több mint 30 éve.

 

Pá, legyen szép napotok.


dulifuli13 Előzmény | 2007.12.30. 01:23 - #33498

Ez a desszet amit bemásoltam, egyébként Latinamerikában és Spanyolországban is nagyon népszerű . Nekik ez olyan, mint mondjuk nekünk a  rétes. Az alább oldalon flan de leche címen megtalálható :

ebookz.hu/ebook.php

 

 


dulifuli13 Előzmény | 2007.12.30. 01:19 - #33497

Limara, irisz: Az általatok feltett édesség nagyon hasonlít ehhez a katalán recepthez. Ide máásolom.

 Crema catalana (6-8 személyre)


Habosra keverünk nyolc tojás sárgáját kevés hideg tejjel és 50 gr kukoricaliszttel, míg ki nem fehéredik. Közben egy liter zsíros házi tejet felforralunk fel 150 gr cukorral, 1 rúd fahéjjal és fél citrom vékonyan lehántott héjával. Lehúzzuk a tűzről, s három percig állni hagyjuk.

Ezután leszűrjük, s folyamatos keverés mellett lassan hozzáöntjük a habos tojássárgájához. Kis lángra tesszük, s addig kevergetjük, míg sűrűsödni nem kezd (83ºC). Tűzálló formákba töltjük, hűtőszekrénybe tesszük. Fogyasztás előtt a krémet egyenletesen beszórjuk barnacukorral, és kb. félpercre szorosan a forró grill alá tesszük. A cukornak karamelizálódnia kell, de alatta a krémnek nem szabad megolvadnia. (Katalóniában külön e célra készült spirál alakú izzó vasat használnak, ami helyettesíthető erősen felforrósított burgonyatörő vassal.)


jegkasa Előzmény | 2007.12.29. 23:06 - #33496

      Ma ilyet sütöttem , majd az én készítésemet holnap mutatom meg.


jegkasa Előzmény | 2007.12.29. 22:55 - #33495

Edo!
 
Itt a kép a recihez.
 

[Későbbi] [34154-34135] [34134-34115] [34114-34095] [34094-34075] [34074-34055] [34054-34035] [34034-34015] [34014-33995] [33994-33975] [33974-33955] [33954-33935] [33934-33915] [33914-33895] [33894-33875] [33874-33855] [33854-33835] [33834-33815] [33814-33795] [33794-33775] [33774-33755] [33754-33735] [33734-33715] [33714-33695] [33694-33675] [33674-33655] [33654-33635] [33634-33615] [33614-33595] [33594-33575] [33574-33555] [33554-33535] [33534-33515] [33514-33495] [33494-33475] [33474-33455] [33454-33435] [33434-33415] [33414-33395] [33394-33375] [33374-33355] [33354-33335] [33334-33315] [33314-33295] [33294-33275] [33274-33255] [33254-33235] [33234-33215] [33214-33195] [Korábbi]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

Nyakunkon a Karácsony, ajándékozz születési horoszkópot barátaidnak, ismerõseidnek.Nagyon szép ajándék! Várlak, kattints    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    A legfrissebb hírek a Super Mario világából és a legteljesebb adatbázis a Mario játékokról.Folyamatosan bõvülõ tartalom.    *****    Gigágá! Márton napján is gyertek a Mesetárba! Nemcsak libát, de kacsát is kaptok! Játsszatok velünk!    *****    A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!