Már el akartam mesélni egy párszor, de mindig elfelejtettem, hogy micsoda kellemes meglepetés ért még karácsony előtt. Csak hát azóta annyi minden történt, hogy kiment a fejemből. Szóval annó középiskolás koromban leveleztem egy moszkvai kislánnyal ( orosz-latin tagozatra jártam), és később mikor férjhez ment, elmentek Csernobilba dolgozni. Ő asszisztens volt, a férje fizikus. Nekem semmit nem mondott az a település addig, míg 86-ban meg nem történt az a szörnyű baleset. Még előtte találkoztunk velük kinn a Szovjetúnióban, és nagyon örültünk egymásnak. Szerencsére a férjem is jól beszélt oroszul, ő fél évig dolgozott kinn. Így aztán nem volt gond az orosz nyelvvel. Aztán megtörtént náluk a baj, és elköltöztették őket Kijevbe. Még kaptam egy darabig tőlük levelet, akkor még jól voltak, de később már nem is írtak, és bizony sokszor gondoltam rájuk fájó szívvel, hogy vajon mi történhetett velük. Még a legrosszabbra is gondoltam, mert nem tudtam, hogy épp a baleset időpontjában dolgoztak-e. Ezek után anyukám szólt egy hete, hogy kaptam egy levelet, de nem tudja kitől, mert cirill betűkkel van írva. Imádkoztam a jó Istenhez, hogy Ludmilla legyen a levélíró, és sírtam örömömben, amikor láttam, hogy ő az. Egy újévi üdvözlő lapot küldött, amit kisebb nagyobb gondokkal el tudtam olvasni. Sajnos, sokat felejtettem oroszul, pedig nagyon szerettem ezt a nyelvet. Közben Ljusza megírta az "elektronikus levélcímét" is, hát törtem a kobakom rendesen, hogy most mi lesz. A fiam viszont megoldotta a gondom. Beállította gépemen az orosz nyelvet. Már csak nekem kell feleleveníteni az elfelejtett mondatokat, szavakat, és tudok újra beszélni vele, velük. Nagyon kíváncsi vagyok, mi is történt azóta velük. Azt láttam, hogy azóta is Kijevben élnek, ugye ez mostmár Ukrajna. Hát ennyit röviden az én kis-nagy meglepimről!.
Találtam egy idézetet, ami szerintem nagyon ide, miránk illik. Ezzel kívánok mégegyszer nagyon boldog új esztendőt minden kedves péktársamnak, és köszönöm, hogy közétek tartozhatok!
Itt állunk az Újesztendő piros hajnalánál.
Vajon együtt leszünk-e, majd az alkonyatnál?
Ez Újévben merre vezet életünknek útja?
Tövisek vagy virágok közt csak az Isten tudja.
Ő vezessen igaz úton minden egyes léptet, Őrizze meg viharoktól e boldog piciny fészket.
Adjon Isten mindnyájunknak víg kacagást, csengőt!
Adjon Isten mindnyájunknak Boldog Újesztendőt!
Karácsonyra elkészítettem a zserbógombócot, a mézespuszedlit és a sajtos rudat. Minden nagyon fincsi lett, nem maradt semmiből sem. Köszönöm a recepteket!
Andrej, akkor jöhetsz hozzánk, van még mit kínálni, pedig már a vendégeknek is csomagoltam.
Dani nagyon élvezi a havat, főként szánkózni szeret, van aki húzza a hátsóját. Nagyanyja mondta neki, hogy sétáljon is egy kicsit, de ő rázta a fejét, hogy nem.
BUEK mindenkinek! Ne haragudjatok hogy tegnap este nem jottem vissza, de a kaja es a pocsek TV musor es a faradtsag : szoval ugy ahogy volt aludtam. Ejfelkor felkeltett a csalad koccintani, aztan vart a sok mosogatas es ujra bebundaztam magam a takaro ala.
Fantasztikus egy garda vagytok! Alig hagyta el a nagymutato a 12-ot mar latom is ujra az alkotasokat! Vegigettem!!!
MARGITOM: Kivanom hogy eletetek es az egesz dolog mielobb helyrejojjon.!!! Puszika es gyere kozenk ha tudsz!
Megyek fozni. Megeheztem a Ti remekmuveitek lattan ujra. hihi
Még egy a karamelláshoz! A recept szerint közepes hőfokon kell sütni, én utánaolvastam kicsit a könyveimben, az égetett tésztát forró, 200-220 fokos gőzös sütőben kell sütni. Így tettem én is, és a forró sütőben is kellett neki kb.15-20 perc. Ez tulajdonképpen képviselőfánk tészta,lapban sütve.
Nelly méretek alább, én 4 dl tejszínt vertem fel két ek.porcukorral és 2 zacsi habfixálóval. Én nem szeretem a habport, a hulala összetételét pedig elolvastam és úgy döntöttem azzal sem mérgezem a családot.
Andi ennyi év alatt már lett egy kis tapasztalatom, de azért nem mindig sikerül minden. Kaptam a férjemtől egy Zenker állítható méretű (kihúzhatós) tepsit, ebben sütöttem a karamellás lapjait. 28 cm széles, és én most kihúztam 34 cm hosszúra. Tehát 28 X 34 es lapok lettek így, kb. 6-7 mm vastagok. Lehet,hogy ennél még nagyobbra is húzhatnám.
Megnéztem én is ezt a karamellás süti recit. A kérdéseim: Mekkora tepsiben sütitek, mennyi tejszín kell hozzá, mennyi fixáló? JA, és hány éves a kapitány?
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit