Keremszepen, ANDREJ EEEEZ valami csodanlatos! Hogy Te miketnem sutogetsz! Tegnap Limaram es megvalaki ...fankocska sutogetes es ma meg ujra ehetek... gondolatban. Hetvegen nekiveselkedek en is mert tenyleg kieheztem.
Sziasztok! Látom van itt minden,kenyér,lángos,meg hóember,
azt sem tudom merre kapkodjam a fejem!
Mohácska! Tetszik nekem a piroskabátos nagy hóember! Az a nagyobbik fiad??? Vagy a párod? -na szóval ,a bármitbe beírtam a bejgli és az almásrakottas receptjét!
Zittikém! csillagom! Ez a kenyér nem nálam sült! Ezt Mohanéni sütötte!
Vogii Az a nyanya úgylátszik nem altatót kapott,hanem ébresztőt!.... Azért akart kifutni a táladból! Írtó jól néz ki!
Bogi, én meg elvettem a másik lángost, már ezer éve nem ettem ... Melyik variációt készítitek? Találtam pár kefíres lángost...
Moha elnézést, eltévesztettem a neved, persze a te kenyérkédre gondoltam, egyik nap kipróbálom ezt a kenyérkét is!!
Nagyon édesek a gyermekeid, jó kis közös program ez a hóember építés, tegnap nekünk is sikerült az első hóemberkét összerakni, a kislányom egyfolytában ölelgeti, annyira tetszik neki:)
MOHA kezdek félni,s lassan megijedni mi történt velünk az év utsó napján,tegnap te mondtad,hogy gondoltál a képviselöre és én erre megcsináltam,erre ma mit látok én gondoltam a lángosra és erre te már meg is csináltad!Az este miután elmentek a vendégek elterveztem,hogy ma ebédre kefires lángos lessz ,de te akkor már szerintem neki is fogtál és sütöted! Nem baj ma én is azt csináltam így hát itt egy kis lángos igaz ez nem a mai,hanem ,még a régi géppel készült régi képem ,mert ma ahogy sült úgy fogyott ,de estebédre hoztam egy kissé homályos lángost aki kér nyugodtan vegye egye!
Lányok a dagasztás nélküli kenyérhez néhány szó: elolvastam a gasztroblogosok közül néhánynak az irományát erről a kenyérről. Tapasztalat a következő: a receptet egymástól is átvették,ennek során a bögre űrméretéből "eltűnt" egy kevés,mert az elsőnél még 2,5 dl-es volt a bögre. Aztán a hajtás utáni kelesztés ideje sem egyforma mindenkinél,az egyik 30 percet ír, a másik két órát!?
Én nem szeretem a bögrés méregetést,ezért kidekáztam a dolgokat. Ez 50 dkg BL 80 , 1,5 tk.só, 1/3 friss élesztő (16 gr), 400 ml víz.
A friss élesztőt elkevertem a vízben,így vegyítettem a többihez. Állt 12 órát, hajtogattam és fél órát hagytam még állni. A következőt tovább fogom egy kicsivel.
Moha! helyes ez a hóember, de a "görgetők" sokkal kedvesebbek. Kezdem érteni a sütéseid gyakoriságát és mennyiségét ilyen "fogyasztói társadalom" mellett. szép a kenyered is de szívesen megkóstoltam volna az esti lángost is "
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit