Mindenkinek egy óriási , mert megint nagyon sok szépség került ki mindenki keze alól.
Végül tegnap krumplis pogit sütöttem, a szülői esten sikere volt. Készült hibernált szendvicskenyér felesben tk.liszttel, olyan lett,hogy majd elszállt,tiszta likacsos, könnyű szerkezetű. Lassan én is azt mondom,mindent hibernálni fogok, mert sokkal szebb szerkezete lesz így.
Bezsa ne bánkódj, a gonosz manók arra jártak ma feléd.
Köszönöm szépen, még nem bontottam meg. Hú van egy tuti receptem, lehet éjjel megsütöm, holnapra jó lesz, mivel szalakális. Hozom majd a képet meg a recit.
Hú bezsa nagyon szépen köszönöm a sok segítséged. Megpróbálom holnap a kalácsot megsütni, holnap délután költözünk vissza a nagy házba. Ha sikerül megsütni, ígérem rakok fel képet. Köszönöm puszi
Ja ,kakaós kalács azt meg amikor csipog a gép, dagasztás közben kapd ki a tésztát és felezd meg. Előtte 2 kanál kakaóport (ne instant) sima kakaót keverj össze 2-3 kanál vízzel olyan krém állagú legyen.A tészta egyik felét tedd vissza a gépbe és öntsd bele a kakaókrémet.
Amíg a kakaóst keveri már elkezdheted kinyújtani a fehér tésztát. Aztán amikor megállt akkor a kakaósat (gépet ne kapcsold ki) fektesd egymásra csavard fel (a fehér tészta legyen kivül) és tedd vissza gépbe. "S" alakban meg is hajhatod. A sütés 40 percétől már figyeld, mert az egy óra sok, megéghet. Amikor megsült cukros vízzel még forrón kend le. Szép szine lesz tőle.
Fruzska dagasztás után kikapcsolod a gépet és hagyod duplájára kelni benne. Kb. 20 perc. Kiveszed átdagasztod és beleteszed jénaiba. Nem csak a kacsasütő jó. Ha van olyan jénaid aminek van teteje az jó. Arra vigyázz, hogy ha nincs ilyen nagy jénaid, kisebb adagot csinálj a kenyértésztából. Sütőpapírral béleld ki vagy vajazd és lisztezd ki. Mielőtt sütőbe tennéd spriccelj a jénaiba vizet és hideg sütőben kezd a sütést. A kenyér még ilyenkor nőni fog valamennyit, tehát ha nagyon tele van a jénaid, inkább vedd le a tetejét.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit