Szia Mindenki! Nekem is lenne egy kérdésem, gondolom, ti tudtok segíteni. Most készül életem első nyanyája. Ki fogom próbálni a sütőben sült nyanyás kenyeret, viszont hétköznap csak gépi sütésre van időm. Ha gépben szeretnék nyanyával sütni, akkor hogyan kell? Margit ugyan azt írta, hogy a hozzávalókon nem kell változtatni, csak adjunk hozzá 20 dkg tésztát. De akkor hogy fér bele a vödörbe a kész kenyér? Vagy nem növeli meg jelentősen a méretét? Arra is gondoltam, hogy nem a kilós, hanem a 75 dekás kenyér hozzávalóival készítem és ehhez rakok 20 dkg nyanyát. Hogyan csináljam?
Szia Sipike! Én is új vagyok itt, de a múltkor kipróbáltam Margit kalács alapreceptjét. Én ugyan cukrot tettem bele édesítő helyett, de nagyon finom lett. Tévedésből nem az édesprogramon indítottam el, hanem a normál kenyérprogramon. Én mindig a legvilágosabb, legvékonyabb héjra állítom, így nem lett vastag a héja, finom lett. Egyébként az én gépemen az édesprogram csak 10 perccel rövidebb mint a normál, tehát nyugodtan kipróbálhatod. Esetleg figyeld a végén és pár perccel korábban kapcsold ki a gépet.
Vogii! együtt érzek veled, nagyon sajnálom. Vigyázz magadra!
Sipike! A kalácsot a csak dagasztás, kelesztés programon szoktam készíteni, dagasztás után kiveszem a lapátokat, kicsit igazítok, vagy akár formázom a tésztát, majd kelesztés re visszateszem. Mikor eléri a tészta az üst 2/3-ad részét, átkapcsolok a sütés programra. A kalácstészták sütés közben is nőnek, ezért kell hamarabb átkapcsolni.
Szép napot "pékecskék"! Ha erre járna vki, és tudna segíteni egy kezdőnek, megköszönném. Gépi kalácsot milyen programon lehet sütni (Hauser BM 801)? Nem maradok itt(főznöm kell), de folyamatosan "szemmel tartom" az oldalt. Vacsira szeretném a kalácsot, addig biztos lesz segítségem A Cristina által beírt Refomkalács receptet próbálom ki.
Vogii!Veled érzek nagyon!Sajnos én is voltam hasonló szituban.A lényeg,hogy ne zárkózz be,beszéld ki magadból a keserűséget.Gyere minél többet közénk!Beszélgessünk!
Ó Vogii! Nagyon sajnálom! Próbálj megerősödni minél hamarabb, ha már túl leszel a műtéten! Szorítunk Neked! Nagyon vigyázz magadra! És tudod, ha úgy érzed, csak gyere hozzánk, mi együtt vagyunk Veled és melletted!
Sajnos rég jártam felétek. Kb. két héttel ezelőtt kiderült, hogy babát várok. Az öröm nem tartott sokáig, egy hét vérezgetés és kórházi tartózkodás, gyógyszerek tömkelege ellenére elment a baba. Műszeres befejezés kellett, majd utána elmondta az orvos, hogy talált egy miómát a méhemben, valószínűleg ez volt az oka a sorozatos vetéléseknek. Így további műtét vár rám. Lelkileg padlón vagyok, és fizikailag is jól meggyötörve.
Valószínűleg bánatomat sütés-főzésbe folytom, ma el is kezdtem, marcipános-málnakrémet csináltam.
Mar fo az isteni csorbam,olyan illatok vannak itt...Husgombocos lesz.
A sutosbe nagyon fincsi kepeket hoztatok,en is reg sutottem mar kalacsot,amiota elromlott a kenyersutom kicsit elment a kedvem.Azert zsomiket legalabb sutok,mert utaljuk a bolti kenyeret es sajnalnam ha a gyerekeim az egeszseges hel;yett "mocskot"ennenek.
Delutanra kimenom vanuszni megyek,hisz ma szombat.Amugy lanyok,szepen latszik mar rajtam a sok torna eredmenye
Nagggyon finomakat es szepeket sutottetek. Most "kalacs-szezon "volt. Hmmm! nyammi. Nemsok idom van mostansag sutogetni .Azert suttyomban vmit osszekene dobni, mertmar jojoznak a szemeim az itteni finomsagok lattan.Mennem kell vasaroln , 3 Himalaja es stb-stb. Lojjetek erre vmi finomat Ildinek! Jooo????
Hű Fruzska! Kívánom, hogy jó történjen Veled, és ne rossz! Én is hiszek egyébként az ezoterikában, és mindenben, ami ezzel kapcsolatos. Csak abban nem, amit most a tv2 csinál, mert az baromság. Már bocs a kifejezésért. Szóval ne félj Fruzska, inkább örülj neki, és próbáld kihozni belőle a legjobbat magadnak és a családodnak! Tudod, a jóslás pl még nem jelenti azt, hogy az be is fog következtetni, csak figyelmeztet bennünket valamire. De el lehet kerülni, csak oda kell figyelni minden apró jelre, dologra. Szorítok!!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
A Cristina által beírt Refomkalács receptet próbálom ki.
Husgombocos lesz.
Mennem kell vasaroln , 3 Himalaja es stb-stb. Lojjetek erre vmi finomat Ildinek! Jooo????
Tudod, a jóslás pl még nem jelenti azt, hogy az be is fog következtetni, csak figyelmeztet bennünket valamire. De el lehet kerülni, csak oda kell figyelni minden apró jelre, dologra. Szorítok!!
