Most kaptam a Webmestertől az értesítést, hogy kijavították a hibánkat és ismét működik ez a fórum. Ideteszem linkként az ideiglenes általánost, hogy vissza tudjon olvasni aki szeretne, de a kinti elérhetőségét megszüntetem, kérlek oda többet ne írjatok.
Nahát, ott egy csinoska jénai!! éljen-éljen, legyen benne sok örömed!! ( nekem is csak néhány hete van, így átérzem, milyen most Neked! ) És persze Isten éltessen!!
Lenne egy kérdésem: Nem nyithatnánk egy olyan részt is, amiben gyors, villám kaják vannak? Néha jó lenne esténként valami mást enni, ami nem bonyolult és kb 1/2 óra alatt kész. Vagy tudtok valami ilyen oldalt?
Előre is köszi a segítséget! Jelige: "egy rohanó háziasszony" ;o)
Neked is köszönöm, hogy megosztottad a tapasztalaidat velem. Ezeket mind elmentem magamnak, hogy legközelebb sikeresebb lehessek...CSAKAZÉRTSEM adom feeel!!!!!
Kedves Limara! Igazad van, megnéztem. Valóban van olyan gyors progi, amelyiknél csak 5 ill. 3 perc az előmelegítés. Azért nem tudom más módon, mert én kézzel egyáltalán nem boldogulok a dagasztással (nagyon fáj a kezem-ínhüvelygyulladás miatt). Az még csak sikerül is, hogy a zsemléket megformázzam
De nem adom fel, fogok még próbálkozni a zsemlesütéssel, köszi a segítséget!
Az én a kezdetekkor a sima kenyérprogramot inditottam el mindig,ez nekem 2x dagaszt,egy kis szünettel a kettő között.Másodszor,amikor elindult,akkor sipolt,és a magokat olyankor lehetett beleszórni.Amikor leállt a gép,akkor kihúztam,és lecsukv a hagytam a tetejét a gépnek.
Mostanában már Limarától tanultak alapján dagasztok-kelesztek,ami egyszeri 20 perces dagasztás,és utána rögtön kelesztőtálba teszem a tésztát.Kevés pihenés után kicsit finoman átgyúrom,és hagyom,hogy duplára kelljen.Ezután formázom a zsemlét,és megint pihentetem,úgy jó félórát.Ezután kenem le,és teszem hideg sütőbe.10 percig teljes lándon,aztán lejjebb veszem.Igy sütöm.
Remélem érthetőúen irtam,ha elakadsz,gyere bátran.Dehogy vagy szerencsétlen,mindenki igy kezdte valamikor,ez természetes.De azért vagyunk itt,hogy segitsünk is egymásnak.
Nincs a gépeden olyan program, csak sütés dagasztás, vagy gyorskenyér, ahol nem melegít ilyen sokat elő? Azzal jobb lenne dagasztani. 20 perc után kikapcsolodmajd 20 perc múlva ismét be, ha a 3x 20 percet akarod csinálni. De ha ilyen hosszú melegítés van rajta, akkor az nem működik így. Én egyébként soha nem használom a 3x 20 percet, nekem nem vált be. Így készítem a zsemléket:
Ismételten nem sikerültek a zsemléim , pedig olyan bíztatóan néztek ki...Hogy lehet kétszer dagasztatni a géppel? Ha csak a dagasztás programot használom - az először melegít 22 percig -akkor ezt nem lehet újra elindítani. Vagy mégis? Ti hogy oldjátok meg ezt a 20 perc dagasztás - 20 perc kelesztés- 10/20 perc dagasztás dolgot? Esetleg közben vegyem ki a tésztát a gépből - olyan szerencsétlennek érzem magam
Most ismét sütnöm kell egy kenyeret, hogy legyen vacsink...Azzal semmi bajom, szépen megsül - de itt nem kell "beavatkoznom"
Lányok, segítenétek nekem egy kicsit? Mégpedig, akinek tvn-es képtára van: miért nem enged be a saját "KÉPTÁRAMBA" a rendszer? Mindig a "LINKTÁRRA" ugrik, onnan viszont nem tudok másolni ide! Pedig szerettem volna megmutatni, h sütöttem reggel egy tk-kenyeret ( fele tk búza, fele tk tönköly ), Margitka recepteje, kicsit több folyadékkal nagyon szép lett...de most ott van a linktáramban... Mit kell ilyenkor tennem?? köszönöm!
A gőzben sütés azt jelenti, hogy mikor beteszed sülni a kenyeret akkor vagy lábasban teszel a sütő aljába vizet, vagy pedig virágspriccelővel jól bespricceled a sütőt is meg a kenyeret is. Ha van jénai edényed akkor a kenyeret az edénybe le kell spriccelni és ugy sütni lefedve.Lehet még két tepsit is egymásra borítani és ugy gőzben sütni, vagy sütőzacskóban.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Ezek voltak a meglepetéseim a szülinapomra a Családomtól!
Mindenki gyönyürűségeit megcsodáltam.!Én Limarára szrulok,ha meg akarom muttni a négyemet!
