Hát nem igazán emlékszem, hogy valaki sütött már kukoricás gépi kenyeret. Kukoricalisztesre gondolsz, vagy olyat, amibe kukoricapelyhet tennél? Egy síma fehér gépi kenyeret kellene kipróbálni úgy, hogy a megadott fél kiló lisztből max. 10 dkg-ot kukoricalisztre cserélni, mindenképpen tenni bele kevés sikért pluszban, mivel nincs a kukoricalisztnek gluténtartalma, ill. talán egy picivel az élesztőt is meg lehetne emelni.
Ha pehellyel szeretnéd, akkor egy szintén általad kiválasztott recepthez tenni 2-3 ek. kukorica pillepelyhet. Ekkor maradhat a recept, talán egy kevés folyadékkal kelhet bele több a végén.
Olyan sok szépséges dolgot látok ezen az oldalon, hogy biztos vagyok benne hogy van valakinek egy tuti gépi kukoricás kenyér receptje. Nekem még nem sikerült igazán jót sütni pedig próbáltam már párszor.
Sziasztok ezt a Feketeerdős dolgot én is kipróbáltam csak én cseresznyével és nem holland kakaóport használtam fel hozzá, hanem natur milka csokit tördeltem bele, mielött üvegbe töltöttem volna. 1 hét mulva egyet muszály volt megkostólnom, fantasztikusan finom lett. Ajánlom mindenkinek. Más: egy egyszemélyes ügyvédi irodánál próbálkozom állás interjút kicsikarni. Jaj annyira szeretnék már dolgozni. Szeptemberbe, hátha menne a bölcsi muszályból. Fogjatok meg értem egy csomót a napokban, hátha használ valamicskét. Köszönöm
Íme, itt találtam rá, illetve Limara hívta rá fel a figyelmem és ma nagy gyorsasággal ki is próbáltam. Nekem való, nem macerás, gyors és remélem hidegen is fini lesz. Szerintem pénteken teszek még el rendes cukorral és még ajándékba is adható. Csak kapjak Dzsemfix 3:1-bent.
Bajor rozskenyeret csinálnék, megtaláltam a bármitben Limara receptjét. Én tennék bele rozskovászt akkor mennyire csökkentsem az eredetileg 2,5 dkg élesztőt, amit 50 dkg liszthez írt. És másik kérdés mennyi kovászt tegyek bele?
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit