Nagy volt a csend ma.En is serenyen robotoltam itthon.Most fozok holnapra. Fokhagymas ciganypecsenye es Gyulaival toltott karajt keszitek.Szemelyesen dugtam meg ill keszitettem el. Fuszeres pacolas felszuras, Gyulaval meg meg.. . Hidegen is kituno falat szeletelve. Ezt masnapra szantam.+ krumplipure.
Kozelgo Szulinapod alkalmabol erot-egeszseget, szerencset, boldogsagot es meg sok-sok elkepzelheto jot kivanok Neked! A sutmenyeid mindig sikeruljenek!Almaid valjanak valora.ES a cicak mindig baratsagosan mirmogjanak neked a reggeli ebresztoknel. hihihi
Piroska én fagyasztott meggyből készítettem, ezt főztem össze,úgy ahogy le is írtam. A befőtt meggy levét is be lehet sűríteni 2 ek. étkezési keményítővel. El tudom képzelni,hogy nem főzöm a gyümölcsöt, hanem a krém felét betöltöm,pottyantok bele gyümölcsöket,rá megint krém, egy éjszaka pihi a hűtőben és a tetejére csak a tálalás előtt teszek gyümölcsöt díszítésnek. Mirelit szederrel is finom lehet,vagy málnával,ezeket felengedés nélkül szórd bele,másnap pedig a tetejére is,mert így nem áztatja el.
Moha! Köszönöm szépen a gyors választ. Ha meggybefőttből készíti az ember, akkor is főzni kell a megyet? Te milyen gyümölcsből készítetted? Mert meggy mostanában nemigen lesz frissen.
Brigi sajnálom a gépedet! Viszont képzeljétek,a férjem vett tavasszal egy lidlis Bifinett kétlapátos gépet,erre is 3 év a garancia. Az egyik tengelye lazult ki, mindig lejött az egyik lapát dagasztás közben. Felhívtuk a szervízt, (ez a már itt is reklámozott Hornos kft.),futár jött és elvitte az üstöt, és így is fogom visszakapni,nem nekünk kell utána rohangálni. Már ezért megérte!
Piroska bármi másból el tudom képzelni a krémet a tortához! Ahogy írtam,kicsepegtetsz mondjuk két nagy doboz tejfölt egy éjen át, ehhez hozzákeversz másnap egy nagy doboz nem kicsurgatott tejfölt,( vagy joghurtot) és mondjuk 3-4 dl tejszínt habbá verve. mehet bele a zselatin,és készíted tovább a leírtak szerint.
Másik variáció: vaníliapudingot főzöl,mondjuk 2 zacsit,de csak 7 dl tejjel, így sűrűbb lesz,ha kihűlt,akkor keversz bele 4 dl tejszínt,amit habbá vertél 2 habfixálóval. Ez megy bele a piskótacsigákkal bélelt formába,felénél belepotyogtatsz gyümölcsöt, majd a tetejére is teszel másnap dísznek.
Hát restellem magam mert már rég nem jelentkeztem.
Sütni nem nagyon sütöttem mert elvoltam foglalva , munka és melette két szobát is festettünk, most vagyok még szabin, de a takarítással is sok időm elment.
Utólag kívánok a névnaposoknak és a születésnaposoknak sok boldogságot.
Moha! Nagyon klassz a meggyes piskótacsigás tortád. Nincs valami ötleted mascarpone és túró nélküli változatra? Mert így a párom meg sem kóstolná, ezért nem próbálhatom ki.
Pedig nagyon tetszik.
Szegeny BRIGIM! En szivesen odaadnam neked az en tartalek kenyersutomet! Sajna nem a szomszedba lakok. Irgum meg a burgum. Az en elsom meg csinalja./Az ujjamat osszszoritottam kozbe, nehogy velem is kibabraljon a sors./
Képzeljétek,engem is utolért a balvégzet,tönkre ment a kenyérsütőm üstje.Vagyis a tengely.Dagasztottam a kiflinek valót,és akkor láttam,hogy tiszta kenőcs a tésztám.ki is kellett dobni.Szétszedte a férjem,és a diagnózis: új gyűrű kell bele,meg persely.Ezt csak esztergályos tudja megcsinálni,szóval pár napot kényszerpihenőn kell töltenem.De már sajna sokan tudjátok ,miről is van szó.Mondja ugyan,hogy így is tudom kevés ideig használni,de nem is merem,meg el is ment a kedvem tőle.Majd ha kész lesz,akkor.Addig lehet,hogy rászánom magam egy kézzel dagasztott kiflára,de most nem megy,talán hétfőn.Most kicsit támogatom a sarki boltot kenyérügyileg.Remélem mihamarabb tudok sütni,mert máris hiányzik.Addig majd itt gyönyörködöm a Ti mestermunkáitokban.
Megint kéréssel fordulok hozzátok. Sütött-e már valaki csülköt cipóban? Az én drága családom azt hiszi hogy ha a kenyereim kicsit jobban sikerülnek már minden megy.
Moha tortáját a hétvégén szertném megsütni, de csülkös cipó!!!!!!!! hát ez nem megy.
Most értem haza az orvostól. Van egy értékes kövem /vesekő/, amitől hamarosan meg kellene szabadulnom. Annyi a családi esemény hogy én csak húzodozom. Meg aztán pont mikor ennyi minden van én meg diétázok. Bocsi már megint hosszúra sikeredtem.
Idejét sem tudom, mikor jelentkeztem utoljára, de olvasgatlak Benneteket. Az aug. 20-i kenyérfesztiválra szívesen kilátogattam volna, de sajnos túl későn értesültem róla
Azóta is a szokásos kenyeremet sütöm, nem nagyon változtatgatok rajta, ez bevált. Változatosságképpen Kenyérke ukrán rozskenyerét szeretném megsütni. A kovász már majdnem jó hozzá. Egy-két napon belül lehet, hogy meg is tudom sütni
Drága Kenyérke! Még mindig a számban érzem felejthetetlen ízét a kenyerednek, amit 2 évvel ezelőtt megkóstóltam Azóta szeretném megsütni az ukrán kenyeredet. Lehet, hogy lesz egy-két (vagy jópár ) kérdésem, ezért ha nem túl nagy kérés, írj nekem a bundik1@gmail.com címre, mert a Tiédet sajnos nem tudom .
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit