Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
Na kész lett a piskótatekercsem. Nem lett szép, kicsit elrepedt hajtás közben, kicsit kifolyt a lekvár, és nem is áll meg egy szelet a saját lábán, DE az enyém! Régen sütöttem már dobostortát, de attól eltekintve még piskótát nem, és azt sem ebben a sütőben (mindig össze is esett). Ezért nagyon féltem tőle. De az első próbálkozáshoz képest nem is olyan rossz!
Gondolom itt is gyakorlat teszi a mestert, mert a mostani kivitelezésből máris tanultam. A porcukros ruhán való tekerés nagyon jó, csak hát nem lett elég cukros az a rongyő ,és egy két helyen ráragadt a tészta. Szóval nem kell sajnálni azt a porcukrot! És nekem nem volt elég 10 perc sütés, ill. csak felül fogom eztán sütni, mert a teteje hókadt maradt, míg az alja pirosra sült.
Ha erre jársz mostanában, légyszi mond meg, hogy az egésztojásos piskótánál a lisztet, és az olajat, csak kézzel kell beleforgatni óvatosan, vagy azt is robotgéppel csinálod?
Érdemes a teljes kiőrlésű lisztes recepteket nézegetned. Vannak kenyérsütőgépben készült és sütőben sült kenyér receptek is. A cukorbetegek tudod a tk. lisztes dolgok a jók, emrt lassabban szívódik fel és nem emeli meg hirtelen a cukor értéket. Ha kinéztl valamiylen receptet és kérdésed van, ne habozz. Ha tudunk segítünk. De azért érdemes Margitka alap kenyerét megsütni 1-2-szer és utána a tk. lisztesekkel próbálkozni.
Sok okosat nem tudok neked tanácsolni, csak annyit,hogy néz szét a receptek közt a diétás kenyérfélék és sütemények címszó alatt, ott biztos találsz fogatokra valót. Amúgy jó volna ha leírnád, hogy kenyérsütőben vagy csak simán sütnéd a kenyeret, mert akkor olyan recepteket tudnának tanácsolni az ehez értő pékecskék.
Töki pompos,ami nagyon finom,nagy kedvencünk.Lala kifli, csokító lett, valamintLimara új kenyere.Szerintem még ilyen szép kenyeret nem sikerült sütnöm eddig.Cserepek nincsenek,amint kisült abban a pillanatban le is fényképeztem,annyira örültem neki!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit