Többek kérésére nyílik ez az új topik, amiben a sütéseinket tudjuk megmutatni és megbeszélni. Ez mostanáig az általánosban zajlott, remélem ez a "kiválás" nem fog senkinek bonyodalmat okozni. Én azért úgy gondolom, hogy, ha valaki ott - vagy ott is - szeretné megmutatni amit készített, annak a továbbiakban sem lesz akadálya vagy ellenzője.
További jó sütögetést kívánok mindenkiek, üdvözlettel, Margit
ezt összedolgozni, fél órát pihentetni, majd 6 kis téglalapra nyújtani
A 4 tojás fehérjét gőz felett felverni 40dkg kristálycukorral és 1 evőkanál ecettel. Ha kész 1 egész citrom héját belereszelni és a levét belefacsarni! A téglalapokra kenni, mindegyiket feltekerni, mint a bejlit. Hűtőszekrényben 1 órát pihentetni és szépen 1-1,5 cm-s csigákra vágni. 170°-on sütni! Dobozban sokáig eláll A recept Édesanyám jó barátnőjétől való.
Lányok, jövök majd, darabokban volt a gépünk bő egy 7ig, tudom, h Piroska is és Viki is kérte a receptet, ne haragudjatok a késlekedésemért!!
Íme A KENYÉR két hónapi vajúdás után megszültem a kenyeret.Beszélgetett hozzám a tészta és elmondta mit tegyek vele.Lehet hogy most kellene abbahagyni?
Sziasztok, Cserép nincs, kenyér van. Hoztam is. A neve: "minek nevezzelek" Uj recepteket kerestem Limaránál, Margitkánál, de ami tetszett és még nem csináltam, ahhoz mindegyikhez hiányzott valami itthon. Azért mégis hozzáfogtam. Ami volt a speizben, abból mindenből tettem egy kicsit. Még jó, hogy menetközben mindent leirtam, miből mennyit tettem bele, és mit meddig csináltam, mert biztos, hogy egy ideig ezt fogom sütni. Remélem ezek után is sikerülni fog.
Nem is tudtam, hogy van kihúzható forma is van. Az azt jelenti, hogy különféle nagyságokra jó ugyanaz a forma? Majd körülnézek az áruházakban. Itt nincs Lidl.
És ha zacskóba teszed a kenyered, akkor nem ragad hozzá a zacskó?
Ma délután vettem egy jénait... a kisebb kenyérformára, amikor a fele mennyiség is elég.
Köszönöm a dicséretet! majdnem kétb éve probálok kenyeret sütni! Ugy érzem kezdek belejönni! Limara receptje mint írtam! Én nem jénaiban sütőm hanem kihuzható kenyér formában a kalácsokat is abban sütőm a Lidlbe vettem és Zenker névre hallgat. Link a következő üzenetben lesz!
Paariza, Maryenne! Húúúúú, ti már mély vízben úsztok! GYÖNYÖRÜEK a kenyeretek!!!!!!!!!!!!!!!! Szépségüknél már csak az ízük lehet jobb! Üljetek előre! (Mikor kisiskolás voltam a tanítóbácsi akkor ültetett előre valakit amikor valami nagyon okosat mondott.)
Megcélzom azt a kenyeret én is. Légyszi, milyen néven és merre találom meg az elronthatatlan kenyér receptjét??? (Én itt még a dzsungelban érzem magam.) Dicsekedtem egy barátnőmnek, hogy micsoda kenyeret sütöttem és most megkért, hogy süssek neki is egyet amikor a jövő héten nála ebédelek... Nekem 65 év alatt egy kenyér sikerült, ez amit láttatok, nem tudom meg tudom-e mégegyszer csinálni. És a cserepek mikor jönnek a kenyérre? Mert az enyém csak úgy be volt vakolva...
Nagyon megpróbálnám a húsos kifliket is, azoknak mi a becsületes nevük? És hol bújnak?
Régen láttalak errefelé. Nem semmi amennyit dolgoztatok a napokban. De télen jó lesz akkor csak elő kell venni ezt a sok finomságot. remélem a kalácsnál emlegettetek !!!!
Jol vagy kedves? Nagyon sokat munkalkodtal ahogy olvastam!Biztosan nagyon finom lett minden.
Nekem egy peches napom volt ma.A Banancakem nem ugy sikerult allagra ahogy lehetett volna.Egy bogres-sutireci volt hat, ezert utanlom ezeket.Pedighat meropoharaztam mindent ugy keszitettem ahogy le volt irva.Ellenorzes tuvel is, aztan megisDEEE az ize nagyon fini volt. Aztan a WC-t szereltuk.Az egesz tartaly belso reszt megkellett venni. Az elesztom meg bedoglott, budos volt megint.Kovaszt szerettem volna kesziteni. Szoval ez volt ma.
Visszanéztem néhány nap termését---háát szupi pékecskék vagytok!
Brigi! valami csodás tortákat alkotsz!
Viki! a Hajtovány szerintem is megunhatatlan, hála Limarának a reciért.
Limara! hűűű, nagyon guszta az almásod!
Zsuzsa, Paariza! gyönyörű kenyereket sütöttetek!
Kiskukta! kitettél magadért, sok finomságot készítettél!
Mary! nagyon szép a kalácsod!
Tegnap nálunk is sütés volt, aszalt áfonyás-cs.lencsés kalács, kakaós csiga készült ebédre, és rozsos cipócskák helyett, rozsos lepénykék lettek , kimaradt a sikér---talán e miatt lapultak el . Ma egész nap befőzés volt : készült csilis-dzsem, zöld fűszeres -sült paprikás-paradicsomkrém, és szilva befőtt, és ecetes szilva.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit