Örülök, hogy sikerült a tönkölybúzát beazonositanod. A kenyérsütéshez használom ezt a lisztet, fele-fele arányban. Sokkal jobb tőle a teljeskiörlésü lisztböl készült kenyér. A csiráztatást is szeretem télen . Búzát, árpát, rozsot, lencsét, napraforgót, lucernát próbáltam idáig.
Kedves Zsuzsa! Te is egy kis tündér vagy, hogy leforditod nekem az ököruszály levest. Tudod, elkapott a nosztalgia. Mikor hazajöttem Németországból, a gyerekeimet kényeztettem az új izekkel, amikkel külföldön megismerkedtem. Mostanában ismét szóba kerültek ezek az ételek. Köszönöm elöre is a segitségedet! üdv. Marika
Az angol fordítása a tönkölybúzának segített, mert arról már könnyebb a fordítás. Most már megvan a francia neve is, tudom is mi az, még csak azt kell kijárnom, hogy teljes kiőrlésü és bio legyen. Ezt valószínüleg a péknél fogok kapni, nem áruházban.
Olvasom Ancsi válaszát, igen, a marhafarokból kitünő leves lesz, az angolok és franciák oxtail-nak hívják. Biztosan fínom magyaros húslevesként, de van pontos receptje is. Lefordítom neked és felteszem a Receptekbe.
Az ököruszály tulajdonképpen marhafarok. Ebből készül és ugy kell csinálni mint a húslevest. Azért barnább a szine mert marha husból van és a marha általában vörösebb szinü mint a disznóhus. Nagyon nagyon fincsi izletes leves. Nem mindenhol lehet hozzájutni marhafarokhoz ritkán van a hentesnél. Én gyakran főzök ha kapok / van ismerős hentes /
Az ököruszály leves érdekelne. Sok évvel ezelött Németországban ettem egy étteremben. A szine sötét barna volt, az ize nagyon finom. Ilyet szeretnék fözni. Van valakinek pontos receptje, vagy ötlete? Elöre is köszönöm a segitséget! üdv. Marika
Kedves molbori,nekem SEVERIN gépem van,1 lapátos.A többit nem ismerem ,nekem ez nagyon bevált,szeretem .De biztos jelentkezik valaki aki a többi gépet ismeri és tájékoztat.Üdv a körünkben Mariska
Én csak most regisztráltam, mert anyukámat (és magamat is...) szeretném meglepni egy jó kis kenyérsütő géppel.
Én eddig csak sütőben sütöttem, de szeretnék valami jó gépet, ami kis adagokat is tud sütni, időzíthető és nincs vele gond:)
S fórumokon olvasottak alapján 2 gépet szemeltem ki, ezekről szeretnék érdeklődni: Hauser BM 830 és Tefal Dual Bread Maker (erről sehol nem találok infót). Mivel mindkettőt egy árban találtam (20-22ezer), leírás alapján pedig nagyon hasonlóak, szeretnék segítséget kérni!
Zsuzsim ! Te egy professzionális billentyükezelői tanfolyamot végeztél ? - hi hi hi ---- Köszönjük a tippet. Csak tudod én már tapasztaltam, hogy nem mindegy, laptop, vagy normál gép.
Itt is köszönöm a birsalmát. Viki
Olvasom a tegnapi beszélgetőben, hogy folyton kidob benneteket a gép. Engem is dobogat és már több keservesen megírt szövegem tünt el amit nem volt kedvem újra írni.
Végül is rájöttem, hogy ha az eltünés után azonnal lenyomom a Ctrl+Z billentyüket, akkor visszajön a szöveg. Utána bekékítem és lenyomom a Ctrl+X vagy Ctrl+C billentyüket, hogy memóriába tegyem a szöveget és újra bejelentkezek. Azután már csak Ctrl+V a társalgó üzenetfalába és ott van az elveszett szöveg!
Az, hogy egyes betüket többször kell lenyomni, az esetleg azért van mert valami piszok a billentyüzetbe esett és az akadályozza. Én rendszeresen porszívózom a billentyüket. Az én betüim jól tartják magukat, egyiket sem szippantotta be a gép de azért vigyázok és úgy csinálom, hogy a porszívó csőre két betüsoron legyen egyszerre, úgy viszem végig.
Köszönöm szépen a linket, de mindenek előtt a gyors segítséget! Most, hogy elolvastam a tönkölybúza tulajdonságait, még inkább szeretném tudni melyik az a búza. Én csíráztatni is szoktam, leginkább szójababot és lucernát. Ezen a Biotippek oldalon rengeteg értékes és érdekes dolog van! Nagyon örülök neki!
A tönkölybúzával az a bajom, hogy nem tudom hogy hívják franciául... így aztán venni sem tudom. Ezért kérdeztem itt, de nem is tudom, hogy lehetne ezt nekem megmagyarázni...
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Egy kis tündér vagy!
kinek!
