Jaj, de rég jártam már itt. Be-be néztem, de egyszerűen nincs időm írni. Azért minig megcsodáltam a szépséges dolgokat.
Sütni is rég sütöttem. Erről jut eszembe, a múlt héten megsütöttem asszem Masala Kókuszos reszteltjét, hogy elhasználjam a mélyhűtött tojásfehérjék nagy részét. Hát nem tudom hogy másnak milyen lett, de én a "forraljuk fel a tojásfehérjét..."-tól kezdve azt hittem hogy tojásrántottát eszek kizárólag fehérjéből kókusszal. Azért elfogyott.
Most is alig van időm, mert a lányom szombaton lázas lett, és 39,3-nál csak bementünk az ügyeletre. De hálla, már vasárnap óta nincs láza. Azért még köhög és folyik az orra. Viszont remélem a kicsi nem kapja el. Már fél éves, de eddig még nem volt beteg. Csak el ne kiabáljam. Alig bírom távol tartani Kamillát tőle.
Remélem mindenki jól van, és a láz csak a készülődés hevével van kapcsolatban!
Szia!Szerintem ez két külön saláta, mert együtt nagyon sok(k) és elnyomják egymást.Én a gyümölcsöket megforgatnám a mézbe és leönteném tejszinnal.A sonkát és salátát feldarabolnám és leönteném majonézzel.(ez utóbbihoz sztem max az alma illik)Viszont egyszer vettem olyan gyümölcsös hússalátát a lidlbe, hogy volt benne mandarin és ananász+főtt húsi kicsit édesebbre hagyták a majonézet és finom volt együtt;)Szóval esetleg a gyümölcsökhöz jöhetne a sonka, majonézzel, de a méz és tejszin már nem kellene bele.vagy ki tudja...
Köszönöm a segítségeteket, már kicsit világosabban látom mi hogy van vele és nem félek a géptől annyira:)Most belelábaltam valami nyavalyába, de ha kigyógyultam elkezdek kísérletezgetni és majd jövök az eredményekkel és kérdésekkel.További kellemes hétvégét, jó sütögetést mindenkinek!
Köszi a választ, én is néztem, de nem tudok németül. Viszont, ha más nem lesz, akkor nem marad más megoldás.
Egyébként a google-s fordításokat már nézegettem, jókat lehet rajtuk röhögni időnként :) plusz egy csomó szót le sem fordít, úgyhogy lehet mellé még szótárazni. Vicces szokott lenni :)
Trixi! Ne keseredj el! Az egyik barátnőm mindig finom liszttel süti a kenyeret, és nem lesz semmi baj vele. Ha már símán megy a kenyér sütés, akkor tehetsz bele akármilyen variációval lisztet, csak arra vigyázz, hogy ne legyen soha a felénél több a teljes kiörlésű lisztből, inkább kevesebb. Akkor ugyanis nem lesz olyan szép könnyű, olyan pihe-puha. Bár erre sem teszem le a nagy esküt, hogy azért nem sikerülne. Hiszen Kenyérke rozskenyere is 2/3-ad részben rozsos, csak a maradék a fehér liszt, és mégis imádom......Szóval kinek a pap, kinek a papné......
Ja, és egyet elfelejtettem: sajnos réteslisztet viszont nem lehet kapni, fogalmuk sincs mi az, tehát kevergetni sem tudom az ajánlott BL-80as helyettesítésére.
Nagyon szeretnék elkezdeni kenyeret sütögetni, de az a gondom, h nem Mo-on élünk, és itt nincs olyan, h BL-80-es, stb, liszt. Van sima fehérliszt meg ezer fél rozs, tönköly, durum, graham, stb, stb, de igazából halvány sejtelmem sincs, h melyik lisztnek milyen a sikértartalma. külön sima sikért sem találtam sehogy. Így elég problémásnak érzem elkezdeni, mert hát még egy alapkenyeret sem tudok így megsütni. Van valami ötletetek?
Én a menü gomb segítségével megnézném,hogyha a progikat választom 1-től 12-ig, akkor milyen időt ír ki mindegyiknél, mert akkor kiderülhet, hogy pl a kurz program mennyi időt jelent. Talán itt lehetne dagasztani a súlytól függő idővel. De ezt csak akkor tudod meg, ha csak üresen nyomogatod a gombokat. Szóval nincs semmi az üstben. Elvileg az alap programon szoktunk kenyeret sütni. Nekem pl. az alap program két idővel is rendelkezik, attól függően, hogy mennyi liszttel készül a kenyerem. De ha Nálad csak egy választási lehetőség van, akkor passz. Szóval egy egyszerű síma gépi fehérkenyeret próbálj ki vele. MArgitka fehér kenyerét javasolom, vagy Limarának is van ha jól emlékszem gépi kenyere. Ha nem választassz színt a tetejének, akkor általában a világos színt adja ki a gép. És értelem szerűen a start gombbal indítom. Szerintem csipogni is fog a dagasztás végén, mármint az egész program elején kb. 20perc körül. Ekkor tehetsz majd bele a későbbiek folyamán magokat, vagy sajtot, vagy akármit, amit csak a dagasztás végén ajánl egy-egy recept. Hát egyenlőre ennyi jutott eszembe. Biztos lesz még kérdésed, szóval majd okoskodunk, aztán nekivághatsz. A végén már úgyis csak dagasztásra fogod használni, mint mi általában. Nekem pl. nincs külön ilyen progim, így ha kész a dagasztás, és elkezd keleszteni, akkor gyorsan kikapcsolom. Aztán megy a kelesztő tálba. De ez már később lesz.
Hát megpróbálkozom a menü alapján: Basis: alap program Weisbrot: fehérkenyér Vollkornbrot: teljes kiörlésű kenyér Hefekuchen: sütemény Kurz: rövid program - ez két fajta súly alapján választható, van 750gr-os és 1000 gr-os Geback: sütés Mischbrot: hát ezt nem igen tudtam fordítani, mert a szótárban keverék kenyérként szerepel (?) Teig: tészta Teig-Locker: laza tészta Marmalade: lekvár Backen: sütés Hell: világos - mittel: közepes - dunkel: sötét (ezek a kenyér tetejének a színére vonatkoznak, tehát Te választod ki, hogy milyen legyen...... Schnell: gyors programot jelent timer: időt jelent, ha ezt a gombot nyomogatod, akkor az időt választhatod meg - vorwarmen: melegítést jelent, nem tudom, mennyiben lehet jelentősége - kneten: dagasztást jelent - ruhen: pihentetést jelent
Szia ,blendike,az én gépem is az a márka csak a száma 3982,de azért amit tudok segitek.:1gomb.alap,3:00 óra ,2gomb:fehérkenyér,3:50,3as gomb:barnakenyér,3:40,4 es gomb:kelttészta,2:50,9es gomb:csak dagaszt,1:30 perc, 12 gomb,sütés,1:00 Ennyit tudtam segiteni. Az enyimen kevesebb a gomb.,ha képet tettél volna fel könnyebb lenne.a star és stop gombal inditsd.Én már csak a dagasztó programot használom .,és sütöben sütök.Ha van még kérdés irj,üdv:Mariska
Nini, kiket látnak szemeim hosszú idő után Rabim, Szokimoki, Brigitta, Kartika, Dulifuli !!!! Régi kis péktársak !
Csak beköszöntem, hogy lássátok nem vagyok teljesen hűtlen hozzátok. Olvasni rendszeresen szoktam az oldalt.
Szia Blendike! Csak annyit kellene tenned, hogy leírod, milyen gombok vannak a gépeden, és a programok neveit. Aztán mi segítünk, hogy melyik mire való. Hogy használati utasítás??? Hát. Azt is könnyen ki lehet bogarászni. Főleg a program nevek alapján. Csak írd le nekünk.
Segítségeteket szeretném kérni.Bátyámék kenyérsütőgépét kaptam meg, mert ők nem használták már vagy 2 éve. Csakhogy már nincs meg a használati utasítása és elég bonyolultnak tűnik nekem a használata. A neten sem találtam hozzá leírást. A típusa: Severin BM 3983.Találtam neten egy teljesen ugyan olyan kinézetűt:Hauser BM 664, de ehhez sincs leírás.Érdeklődnék van-e valakinek ilyen kenyérsütőgépe és tudna-e nekem segíteni a használatűban.Nagyon-nagyon hálás lennék érte!:)Talán már karácsonyra süthetnék egy gyönyörű kenyeret
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Azért elfogyott. 
Szóval kinek a pap, kinek a papné...... 
