Napocska - Joli
2005.09.02. 23:59
Napocska
500 g liszt 1 Tk cukor 1 Tk só 3 Ek olaj 40 g élesztő 2,5 dl víz
0.5 dl tej 20 g joghurt 20 g szezám mag 20 g mák (lenmag) 20 g napraforgó mag
Én az élesztőt a tejjel és cukorral felfuttattam. A magok és joghurt kivételével mindent a beletenni egy tálba és megdagasztani. A tésztát nem kell keleszteni rögtön lehet sütni.
6 egyforma golyót kell formázni és egy sütőpapírral kibélelt tepsibe körbe, szorosan egymás mellé tenni a tésztagolyókat. Tetejét joghurttal megkenni és szezám, mák, napraforgó, len (stb) maggal megszórni az egyes golyócskákat.
190 fokos előmelegített sütőben 25-30 percig sütni.
|