Sajtkrémes kifli - Nadobagi
2005.09.23. 21:15
Egy olyan recepttel szeretnék hozzájárulni a gyűjteményedhez, amit már többen kértek tőlem itt a neten és remélem ki is próbáltak.Sajtos kifli névre hallgat, de mivel már ilyen van ,inkább Sajtkrémes kiflinek nevezném.
Hozzávalók:
- 1kg liszt
- 5dkg élesztő
- 3kk cukor
- 4kk só
- 2dl olaj
- 4,5 dl tej
töltelék:
- 25dkg margarin 48 felé vágva
- 2cs. camping sajt 48 felé vágva
A hozzávalókból tésztát készítünk majd 1 órát kelesztjük. Azután 6 cipóra osztjuk és mindegyik cipóból 8-8 kiflit készítünk. Egy darab margarint és egy darab krémsajtot teszünk a közepébe és a két csücskét behajtjuk (nehogy kifolyjon a töltelék) majd feltekerjük.48 db kiflit kapunk.A tetejét felvert tojással megkenjük. Tehetünk rá szezámmagot is. kb 200 fokon sütjük.
|