Kukoricadarás kenyér - Jégkása
2005.09.27. 23:23
Kukoricadarás kenyér
10 dkg BL-80 -s liszt, 10 dkg kukoricadara darálva/ Kávédarálón/, 10 dkg graham liszt, 1 dl kefír, 0,75 dl víz, 1 dkg margarin,, 1 tk. só, 1 tk cukor, 1 tk ecet, 1 tk sikér, 8 g élesztö.
Mindent a gépbe raktam és gyorsprogramon sütöttem mert kis mennyiség.2:20 perc.
A kukoricás kenyér finom lrett bár kicsit tömör,de mivel el kellett mennem igy nem tudtam még keleszteni, hogy nagyobb legyen. Az íze finom és elég lyukacsos is lett.
|