Zabpelyhes pogácsa - Jégkása
2005.09.28. 21:52
Zabpelyhes pogácsa
60 dkg liszt 30 dkg zabpehely 1 dl olaj 1 csomag Rama 2 pohár tejföl 3 dkg élesztő só
Az élesztőt langyos vízben pici cukorral felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba tesszük a zabpelyhet, lisztet, ráöntjük az olajat, a szétdörgölt margarint, tejfölt, sót és jól összedolgozzuk. Egy órát pihentetjük.Ha megkelt ujjnyi vastagra nyújtjuk és a tetejét bevagdossuk kiszaggatjuk, megkenjük tojással olajozott tepsiben előmelegitett sütőben megsütjük.
|