Havasi kifli (hókifli) - Tnikita
2005.10.03. 23:59
Havasi kifli
40 dkg liszt, 1 ráma, 1 tejföl (2 dl), só. Ezeket jól összedolgozni, kifliket készíteni. Én két módszerrel csináltam, egyik: háromszögeket vágtam és feltekertem őket másik: 4-5 cm-es szájú pohárral kiszaggattam mint a pogácsát, majd szimplám feltekertem. Ebből kevésbé fojt ki a lekvár. :) Amikor kisült vaníliás porcukorba hempergettem. Lekváron kívül meg lehet tölteni cukros-tejes-dióval is. Illetve amit a fantáziád enged. :)
Az 1 adag amit csináltam kevés volt. (vittem át anyukáméknak belőle, ahol 5-en estek neki) :) Nálunk a férjem a kisfiam és én jártunk rá. :)
Jó étvágyat hozzá mindenkinek!
![Havasi kifli Havasi kifli](//gportal.hu/portal/emargit/image/gallery/tn_1128376620.jpg)
|