Búvár túrós meggyel - Majorkaj
2005.10.05. 01:04
Majorkaj küldte nekem ezt a receptet. A webcuki.hu weboldalról származik.
BÚVÁR TÚRÓS - MEGGYEL
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 dl étolaj, 2 csomag
vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2 evokanál kakaópor, 5 dl kefír, 1 teáskanál
szódabikarbóna.
A tetejére: 50 dkg túró, 2 tojás, 2-3 csomag vaníliás cukor (+ ízlés
szerint
adhatunk még hozzá kevés cukrot), 12 dkg vaj, magozott meggybefőtt.
Elkészítés: A tésztához valókat összekeverjük, és egy alaposan
kizsírozott,
lisztezett tepsibe öntjük. A túrót a tojásokkal, vaníliával és az
olvasztott
vajjal kikeverjük, majd a tésztára kis halmokat rakunk belole. A halmok
tetejére meggyszemeket teszünk. A túró sütés közben belemerül a
tésztába,
innen kapta a süti a nevét.
![](http://www.webcuki.hu/hirlevel/kepek/buvar.jpg)
|