Tectron TEC-1500-1
2005.10.22. 21:29
Márti75 véleménye:
A gép 8 programos, előre programozható max. 13 órával, a keverőlapát két irányba forog, 1 órás melegen tartási idővel rendelkezik. A súlyt nem lehet állítani 750 gr. kenyeret süt és az 500 gr lisztből készülő kenyereket, kalácsokat lehet benne tökéletesen megsütni. Néha mérem, 750-850 gr a kisülés után. Ha áramszünet lenne, nem tartja meg a programot! Színt lehet állítani. 1. Basic program a második dagasztás után sípszó hallatszik, ilyenkor lehet beletenni a magokat, mazsolát stb. A program 3:00 tart Elvileg 3x dagaszt, de a harmadik csak párat forog előtte én kiveszem a lapátot és átgyúrom kicsit a tésztát úgy teszem vissza esetleg bevágom a tetejét. 2. Quick gyorskenyér második dagasztás után ugyanúgy sípol, de a tészta kelesztése rövidebb ideig tart, a sütés is, a kenyér kisebb méretű lesz 2:20 perces program 3. Francia fehér kenyér kétszer dagaszt hosszabb dagasztási és sütési idővel, a kenyér külseje vastagabb lesz 3:50 perces program 4. Rapid-Ultra gyors csak egyszer dagaszt 1:50 perc, fehér és kevert lisztből való kenyerek sütésére, a kenyér kisebb lesz 5. Whole Wheat Teljes kiőrlésű kenyér, részben v. egészben teljes kiőrlésű lisztből készült kenyerekhez 3:40 perc, kétszer dagaszt és hosszabb kelési, sütési idő 6. Cake- Sütemény sütőporral készült sütemények sütésére 1:50 perces 7. Dough-Tésztadagasztás dagaszt és keleszt 1:30 perc 8. Bake-sütés Január elején vette a párom a gépet. Nagyon szeretem, főleg miután rátaláltam a fórumra. Általában az alap programon sütöm a kenyereket, kalácsot is csak azt 10-15 perccel a vége előtt kiveszem. A tejes ill. részben telj. kiőrlésű lisztből készülő kenyereket az 5 programon, de összehasonlítottam, ha az elsővel sütöm nincs nagy különbség. A gyorskenyér programot egyszer próbáltam csak. Mindig van időm a kenyérsütésre! (Egyenlőre itthon vagyok a kislányommal, bár már nem sokáig.) A 7 dagasztás programot rengeteget használom a kelt tésztás sütemények készítésénél. A leírásban szereplő receptek nem igazán jók! Nincs programtáblázata!
|