|
Datolyás narancsos muffin - Jégkása
2005.10.27. 01:14
Datolyás narancsos muffin
Hozzávalók:
1 pohár fehér liszt
1 pohár teljes őrlésű liszt
0,5 pohár cukor
2 evők reszelt narancs héj
2 teásk. sütőpor
1 teásk szódabikarbóna
1 csipet só
1 db tojás
0,5 pohár narancs lé
0,5 pohár tej
1/4 pohár olaj
1 cs vaníliás cukor
1 pohár összevágott aszalt datolya
Tetejére:
1/4 pohár cukor
1 evők reszelt narancs héj
Egy nagy edénybe keverjük össze a lisztet, cukrot, narancs reszelt héját, sütőport, szódabikarbónát, és a sót.
Egy kisebb edénybe tegyük a tojást, narancslét, tejet, olajt vaníliát és a datolyát. Keverjük alaposan össze, majd apránként keverjük bele a lisztes keveréket, dolgozzuk össze jól.
Muffin sütőket töltsünk meg háromnegyedig a tésztával, tetejüket szórjuk meg a cukor és narancshéj keverékével.
190 fokos sütőben süssük 20 percig.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
