Sült csirke (gyümölcsös) - Kartika
2005.11.23. 00:32
Egy finom csirkehús recept:
A csirkét (comb-mell) előzőnap belolajoztam, befüszereztem (provanszi + szárnyashus füszerkeverék, só, bors) tepsibe raktam,aláöntöttem 1,5 dl száraz fehérbort, 1 kis fürt szölő (de lehet alma, narancs idény szerint)
Másnap lefóliázva sütöttem 30 perc, majd levéve a fóliát pirosra sütöttem. Isteni zamatos, finom, porhanyos! (a vendégeim elájultak tőle)
|