Raffaelló szelet - Gabo
2005.11.29. 22:34
Raffaelló szelet:
6 tojájfehérjét 25 dkg kristálycsukorral kemény habbá verünk,majd 10 dkg lisztet,és 15 dkg kókuszreszeléket teszünk hozzá.Zsirozott,lisztezett tepsibe tesszük.
Krém:6 tojássárgáját 1 cs.vaniliás pudingal,10 dkg kristálycukorral összekeverni,fél liter tejjel megfözzük.20 dkg margarin 10 dkg porcukrot kikeverünk,és a kihült pudingal összekeverjük.
Tészta tetejére kenjük és 5 dkg kókusszal szórjuk meg.
|