|
Sütőtökös, mogyorós muffin - Kartika
2005.12.05. 01:04
Sütőtökös-mogyoros muffin:(Nők L.ból vettem, kicsit máskép csináltam meg)
Hozzávalók: 1,3 dl napraforgó olaj
1 citrom, 250 gr. sütőtök, 20 dkg piriott mogyoró (gömbölyű)
200 gr finomliszt, 1/2 tasak sütőpor, 1 kk fahéj (én 1 1/2)
2 tojás, 1 csipet só, 210 gr porcukor, 1 tasak van. cukor,
A máz nekem most kész otker máz volt, de lehet csinálni:
80 gr porcukor,1 evőkanál citromlé
diszíteni: aszalt gyüm, vagy koktélcseresznye
sütőtök puhára főzni, kiturmixolni összekeverni az olajjal, liszttel, van.110 cukorral, mogyóraval, liszttel, fahéjjal, sütőporral és a 2 tojás sárgájával. A fehérjéből 100 gr cukorral sóval habot verni. Az előzöleg gépi habverővel összekevert masszához fakanállal ovatosan hozzákeverni a habot. A kikent muffinformába tenni (nekem + 2 db lett, amit papirba tettem)
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
