Zsúrkenyér - Jégkása
2005.12.09. 00:56
Zsúrkenyér Horváth Ilona szakácskönyvéből.
500 g liszt, 2 dkg élesztő, 2 dkg vaj, 2 dl tej, 1 kk. só, 1 kk. cukor, 1 ek. ecet. Gépbe tenni dagasztani, keleszteni, sütöben sütöm.
A készítéséről a képsort ettől a képtől kezdve lehet megnézni:
Kiegészítés: A 2dl tej helyett 3 dl-re volt szüksége Limarának és Nellynek is nagyon kevés volt a 2 dl, rettentő szoros kenyér lett belőle.
|