Szilvalekváros barátfüle - Rózsika50
2006.01.23. 23:21
Szilvalekváros barátfűle.
Hozzávalok:
- 1kg finomliszt,
- 25dkg zsír
- 2dkg élesztö
- 3dl tej
- 1/2tejfől,
- 1,5ek só,
- pici cukor,
- 1tojás a tésztába,
- 1tojás a tészta kenéshez.
Kevés langyos tejbe az élesztöt meg futtatjukpici cukoral,Maradék tejbe a sót ,az egész tojást fel olvasztjuk. A lisztet a zsírral összemorzsoljuk,és az egésszet jól ki gyurjuk a többi hozzávalokkal. 1órát pihen be boritva. Utánna nyújtás kb-fél mm-r vastagra. Darabólás kockára ,töltés lekvárral. Kenés a felvert tojással. Süttés. JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ. Nagyon régi nagymama recept.
  
  

|