|
Grapefruitos túrótorta - Jégkása
2006.01.29. 00:27
Grapefruitos túrótorta
Hozzávalók:
25 dkg túró
25 dkg cukor Fele lehet barna
25 dkg liszt
15 dkg vaj
4 tojás
1 sütőpor
1 grapefruit lehet narancs is
1 citrom én most csak a héját tettem bele.
Kikeverjük a vajat a cukorral és a tojásokkal, majd belekeverjük a túrót, végül a sütőoporral elkevert lisztet. A tésztába belereszeljük a citrom és a grepefruit héját. A grapefruit húsának háromnegyedét kefilézzük és belekockázzuk a tésztába, facsarunk még pár evőkanál grapefriut levet, közben kóstoljuk meg elég édes/ savanyú-e.A kész tésztát kivajazott kilisztezett 26 cm-es tortaformába öntjük előmelegített sütöben 180 fokon 35-40 percig sütjük. A maradék egynegyed grapefruit és citrom levét 2-3 evőkanál cukorral megolvasztjuk és megkóstoljuk. A kész tortát a formából tálra tesszük kenőtollal bekenjük a sziruppal ( ne ázzon el a torta) megszórjuk porcukorral. Én ezt is elfelejtettem de nagyon finom még másnap is.
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
