Lizi "mindig beváló kenyere" - Swell
2006.01.29. 21:36
Lizi "mindig beváló kenyere"
- 1 ek étolaj,
- 1 ek 10%-os ecet,
- 1 nagymérő cukor,
- 3 kismérő só,
- 270 ml csapvíz,
- 900 ml (!!!) finomliszt,
- 20 ml (!!!) búzakorpa,
- negyed kocka friss élesztő.
1 program, médium szín, kis súly. Azért tettem felkiáltójelet, mert sajnos én grammra olvastam és úgy is sütöttem :( , persze menet közben korrigáltam (több folyadék és zsiradék, extra kelesztési idő) a végeredmény így nekem kicsit tömör lett, de ha nem bénázom el, akkor biztosan finom kenyeret sütöttem volna. Amúgy így is kiváló volt bundáskenyérként :)
|