Pávaszem sütemény - Rózsika50
2006.02.06. 01:23
Pávaszem sütemény!
Hozzávalók:
- 6tojássárgája,
- 6evk porcukor
- 3evk kakaó,
- 2evk liszt
- 1kk szodabikabona.
Elkészitése: A 6 tojássárgáját, cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk lisztet, kakaót, szodabikabonát ,a tojásfehérjét habbá verjük és óvatossan összekeverjük. Sütöpapirral bélelt tepsibe sütjük, mint a piskota tekercset.
Töltelék:
- 1tojás,
- 2evk liszt,
- 2dl tej sűrű krémé főzzük, lehűtjük,
-
- 20dkg margarint
- 14dkg porcukorral habosra keverni, majd a kihűlt krémmel összekeverni
- ezt a krémet 2 felé osztjuk,
- 1 felébe vaniliáscukrot
- másik felébe2 evk kakaót keverünk,
Először a fehérkrémmel kenjük utánna a barnával és belehelyezzük a 2db banánt és feltekerjük mint a piskotatekercset. Csokoládé máz a tetejére.
|