Csokis süti - Jégkása
2006.02.11. 00:19
Csokis süti
Hozzávalók:
- 16 dkg vaj vagy margarin,
- 4 csapott evőkanál Assurgin por, vagy 1,5 teáskanál folyékony,
- 3 evőkanál kakaópor,
- 1 citrom reszelt héja,
- 17 dkg liszt.
- A díszítéshez mandula.
A vajat az édesítővel habosra keverjük. Hozzáadjuk a kakaót és a citromhéjat, végül a lisztet.
Jól összedolgozzuk, majd kinyújtjuk a tésztát gyűrű formára kiszúrjuk, a karikákra egy-egy
mandulát teszünk, majd kb. 15 percig 160-175 fokon sütjük.
Nekem nem állt össze ezért egy pici tejet tettem hozzá és kézzel formáztam belőle golyót.
Nagyon finom kakaós omlós nasi.
|