Muffinok : Narancsos, csokis márvány-muffin - Vajaiilidi (Pipitér) |
Narancsos, csokis márvány-muffin - Vajaiilidi (Pipitér)
2006.02.27. 23:41
az Nlc muffinos topicjáról Pipitér recije
Narancsos csokis márvány muffin:
- 56 dkg liszt,
- 24 dkg cukor,
- 4 kiskanál sütőpor,
- 4 tojás,
- 15 dkg olvasztott vaj (kb 8-9 evőkanál kell!),
- kb 1 dl tej (ez majd csak a csokis masszába),
- 3 ek kakaó (vizzel addig keverem amíg sűrű massza nem lesz!),
- 3 narancs reszelt héja, és leve!
- Tábla ét csoki (lehetőleg főző!)
A lisztet, vajat, cukrot, tojásokat, és sütöport géppel keverd össze, majd válaszd ketté! Az egyikbe rakd bele a narancs levét és héját, a másikba pedig a csoki masszát! Amikor ez megvan keverd össze a két masszát de óvatosan hogy márványos maradjon! És majd így rakd bele a sütőformába! Ja és a tetejére szórd a csoki darabkákat, amit korábban kis darabokra vágtál! Körübelűl 20-25 percig süsd!
Én csak fele adagot csináltam,az egy 12 lukas muffin sütőre pont elég volt.A kétféle masszát nem kevertem össsze,hanem egymás tetejére tettem,és késsel egy kicsit beletúrtam. Nagyon finom lett!

|