Muffinok : Narancsos muffin, csokival - Kartika |
Narancsos muffin, csokival - Kartika
2006.03.08. 00:02
Nők Lapja mellékletből
Narancsos muffin, csokival (12 db)
28 dkg liszt, 8 kdg kandirozott narancs finomra vágva, 2,5 tk. sütőpor, 1 tojás, fél tk. szódabikarbóna, 10 dkg cukor, 8 cl olaj, 1 dl narancslé, 20 dkg iró, 7 dkg apróra tördelt étcsoki, 1 narancs felszeletelve
vaj a kenéshez
A sütőformát kikenjük, a száraz anyagokat (liszt, sütőpor, szodabikarbona, kandirozott narancs összekeverjük) a nedves anyagokat ( felvert tojás, olaj, cukor, narancslé, iró) egy másik tálban összekeverjük. A nedves anyagokhoz hozzáadjuk a szárazat és alaposan összekeverjük, végül beleszórjuk a csokidarabokat. A masszát elosztjuk a mélyedésekben 180 C fokon 25 percig sütjük.
|