| Muffinok : Sajtos, kukoricás muffin - Tnikita (JamiC) |
Sajtos, kukoricás muffin - Tnikita (JamiC)
2006.03.17. 22:31
A muffin receptje nem a sajátom, hanem JamiC oldaláról néztem, annyi hogy én nem parmezánnal, hanem edámi sajttal csináltam meg. De így is nagyon finom lett! Azért ide írom a receptet:
Sajtos, kukoricás muffin
Hozzávalók:
1 kis doboz kukoricakonzerv
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 késhegynyi só
12,5 dkg reszelt parmezán sajt (szerintem edámi is jó)
2 tojás
2,5 dl tej
0,6 dl olaj
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra, a formákat kivajazzuk.
A kukoricát lecsöpögtetjük.
A lisztet, a sütőport, a sót és a sajtot egy tálban összekeverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat, az olajat és a tejet, és jól elekeverjük, majd beleforgatjuk a kukoricát.
A tésztát a formákba töltjük, és 20-25 perc alatt készre sütjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
