|
Zöldfűszeres sajtsaláta - Jégkása
2006.03.18. 23:35
Zöldfűszeres sajtsaláta
Hozzávalók:
12 dkg trappista sajt
12 dkg füstölt karaván sajt
12 dkg ementáli sajt
45 dkg jonatán alma
1 csokor zöldhagyma
Só, őrölt bors
2 szál friss rozmaring
1 csokor petrezselyem zöld
1 evőkanál Globus dijoni mustár
3 dl Globus majonéz
Friss péksütemény
Elkészítés módja:
A sajtokat és a jonatán almát héjastól kicsi, egyenletes kockákra vágjuk, majd keverőedénybe tesszük, és rászórjuk a felszeletelt zöldhagymát. Sóval, borssal, az apróra vágott rozmaringgal, és petrezselyemmel fűszerezzük. A majonézt a dijoni mustárral simára keverjük, majd tálaláskor a fűszeres sajtsalátát tányérra halmozzuk, meglocsoljuk a majonézmártással, és zöldfűszerekkel díszítjük. Friss pékáruval kínáljuk
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
