Húvéti sonka főzése (tipp) - Rózsika50
2006.03.18. 23:35
Tipp: Húvéti sonka főzése! A füstölt sonkát ki ásztatni 1éjjel. Másnap 1fehér vászon zacskoba rakjuk,ízlésszerint rakunk rá fokhagymát,köménymagot,1-2babérlevelet, szemesborsot. Bekötjük a zacskot,és igy főzzük meg. Mikor meg főtt benne hagyjuk a főzövízben ki hűlni,így puha marad és ízletes is. A főzö vízben meg lehet főzni a húsvéti tojásokat.Nekem ez nagyon be vált,mástól tanultam én is majd nem 32éve igy csinálom. Probálja ki más is . Jó étvágyat hozzá!!!!!!
|