Citromos kuglóf - Vidovi
2006.03.26. 14:20
Citromos kuglóf:
25dkg margarin/Ráma/, 25dkg porcukor. 25dkg liszt, 1cs.van.cukor, 1/2cs.sütőpor, 4db tojás, 1citrom reszelt héja, fél citrom leve.
Olajozott,lisztezett kuglóf formába teszem az összekevert tésztát. 180 fokon 40-50 percig sütöm úgy hogy 20 perc után alufóliát borítik a tetejére. Ha kisült és nem fogyott el még melegen citrommázat készítek rá: 1citrom levét 15-20 dkg porcukorral kikeverem és a tetejére öntöm.
|