Túrós stangli - Enci
2006.05.29. 20:43
Túrós stangli
Hozzávalók:
- 25dkg liszt,
- 1 Ráma margarin,
- 25dkg tehéntúró,
- kenéshez 1db tojás,
- tetejét meghinteni 5dkg reszeltsajttal,
- 2 mokkáskanál só.
A lisztet, a margarint, a túrót a sóval a tálban jól összegyúrjuk és egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap kinyújtjuk kb. 2cm. vastagságúra, tetejét megkenjük a felvert egész tojással, meghintjük reszelt sajttal, csíkokra vágjuk és szép pirosra sütjük.
|